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侯哥哈哈大笑,「点汤的女人有品位啊。」
林月初继续说道:「其实这两年,因为时疫,人们对待健康的热情,史无前例的高涨。人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,泡枸杞的又岂止是中年人?年轻一族也加入了养生大军。」
「之于女性,还有一个永恒的话题。」林月初指了下自己,现身说法,「对,就是减肥。养生+减肥,就是吸引人来的关键。」
「我别的菜系不擅长,只是爱研究汤。我的建议是结合当下人的需求,尤其女性,推出养生减脂汤丶有机健康汤。既有话题,又有热度,我想应该会有人买单吧。」
话音落下,众人都愣住了。
而后有掌声响起,带头的是汤逊和齐盈,因为这实在是个好主意!
林月初腼腆地笑了。其实这还要感谢那个双语硕士保姆的启迪。她将保姆这个职业做到了极致,林月初既然决定拿起沙煲,那就要把煲汤做到极致。十一期间,她虽然只上了一天班,但思考从未停止。
汤逊的眼中流露出赞许。
十一那天,林月初浅尝辄止说了几句,没想到几天过去,她就给出了自己的解决方案。而且听起来相当靠谱。
「养生减脂汤丶有机健康汤,这已经涉及到菜品创新了。一旦你的汤推出,我们的菜单也要随之迭新。」
创新从来都是不易的。如果在科技公司,林月初要做的,就相当于研发部,只不过她研发的是新汤品。
「其实,也算不得吧。这件事,我之前就尝试过。」林月初又想起了自己的魔鬼瘦身经历,她一个激灵,现在想起来,也挺不堪回首的。她当初是怎么熬过来的?
副灶龙哥问:「你以前做过减脂汤吗?效果如何?」
「这么说吧,我曾经以减脂汤配合瑜伽运动,从一百八十斤减到了一百斤,耗时五个月。」对于一个女人,坦然承认自己胖,林月初并没有什么尴尬。
只是大家的眼神,都透露出了怜悯的丶同情的意味。减脂汤不管用啊,都反弹了。
林月初读懂了他们的意思,不禁扶额,「我胖回来不是因为汤不,而是怀了二胎。但我要说的是,这并不是关键,我们只需把汤做得漂亮,味道好,盈盈那边宣传配合,顾客就会来。难道还有顾客揪着我们,不减掉五斤肉不给钱嘛。」
林月初的发言,让场间的氛围变得轻松。主厨和副灶还说,这样的汤他们先尝。大家苦肥胖久矣。
「月初,关于具体汤品,你现在有什么想法?可以先做出来,大家一起品尝丶点评,确定能不能推出。」汤逊一锤定音。
林月初自然是有备而来,胖手一扬,「垒起七星灶,铜壶煮三江,摆开八仙桌,招待十六方。」
沙家浜选段,来也。
「我今天带来了三款养生减脂汤,分别是猴头四菇清养减脂汤,当归党参鸽子减脂汤,以及四味本草乌鸡瘦身汤。」
好家伙,名字都取好了。
「餐厅的本草,如果不够或不齐,也没关系,我带了些川芎丶当归丶熟地丶白芍和党参。」
做厨师做到自带食材,林月初大概头一份。
汤逊看着林月初,脑海里,她的身材在缩减,慢慢腰身变得纤细,轮廓毕现,凹凸有致。她瘦的时候是什么样子?
便在这时,林月初的视线看过来,和他的碰撞。汤逊的耳朵尖顿时红了。想什么呢?
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