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第1855章
夏夜提供的是一个大纲,是一个基本的策略,而金剑木,才是将这策略让其落地的人。
“剑木,你要记住,扩张不是目的,稳固基础才是关键,不要盲目追求数量而忽视了质量,帝都的顾客对品质和服务有着极高的要求,你也必须确保每一家分店都能达到他们的期望。”
夏夜想了想,超一线大城市,各种服务、质量都是一流的水平!
捞海底必须找准自己的定位。
这很重要。
不然的话就会发现,走服务的话,一大票人比你厉害。
走味道的话,同样也有一大票人比你经验多。
别看是一家火锅店,但这里面的学问,可多了。
很复杂。
“是,夏夜先生。”
金剑木恭敬地回应道:“您的教诲我会牢记在心,我会确保每一家分店都严格遵循我们的标准和流程,为顾客提供一流的服务和优质的食材。”
夏夜闻言,满意地点了点头:“很好,剑木,我相信你能够带领捞海底在帝都创造新的辉煌,记住,稳扎稳打,一步一个脚印地前进,只有这样,我们才能在竞争激烈的市场中立足。”
不能翻车!
就必须慢慢走!
捞海底不怕耗时间!
因为他们走的是服务!
捞海底也不怕味道会差,因为他们的供应链是夜幕资本最好的资源!
什么样的食材,背后是夜幕资本,都能为捞海底提供强大的帮助。
新鲜的食材是取胜之道!
而服务也是如此!
随着这场深夜对话的落幕,金剑木带着夏夜的期望踏出了茶室。
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