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第132章 水煮鱼(第2页)

罗氏应了一声,打开门,随后走了过来:“这是什么味儿啊!好呛人……阿嚏!阿嚏!”

说着,她又被呛得打了几个喷嚏。

“娘,你先出去!等我做好你就知道啦!”胡悠悠看她实在难受,眼睛都有点红了,连忙撵她出去。

几句话的工夫,锅里的干辣椒和胡椒已经到了火候。

胡悠悠连忙将热了油连带辣椒胡椒用大勺舀出来,一勺勺浇在了刚才铺在盆里的鱼肉上。

热油温度极高,浇在鱼肉上顿时发出呲呲啦啦的声音,煮好泛白的鱼肉有的顿时微微焦黄,混合着辣椒麻椒的香味儿,格外的令人垂涎欲滴。

最后,胡悠悠把洗好的香菜切成段,洒在了最上面。

至此,一盆水煮鱼便做好了。

白色的鱼肉,红色的辣椒,绿色的香菜,互相映衬着,格外有食欲。

当胡悠悠把做好的水煮鱼端上桌时,胡保田、罗氏和胡林南都看呆了。

“二姐,你做的鱼肉真好看!”胡林南惊喜的叫道,一双大眼睛目不转睛的盯着盆里的水煮鱼看。

罗氏也开口问道:“悠悠,这上面的红色的是啥啊?”

“娘,这个叫辣椒。是辣的!”胡悠悠拿筷子夹起一个辣椒段介绍道,“你们以前没吃过辣的,就吃一小口试试,看看能不能吃惯。”

“辣椒?”罗氏从没见过这个东西,十分惊讶,“这是调料吗?我怎么从来没见过?”

“对啊!喜欢吃辣的话,炒菜放一些,很下饭。尤其是冬天吃,浑身会发热。”胡悠悠介绍完,解释道,“这也是我之前在集市里无意中看到的,那人说这个也可以当药材,主治寒滞腹痛什么的,我也不明白。不过这个辣味,我觉得放在菜里很好吃呢!”

这个理由是她之前就想好的,把一切都推脱在集市里碰到的陌生人身上。

反正等来年开春,她就可以在自家院里大面积种辣椒啦!

而在这之前,要用辣椒只能暂时先挪用她空间里的库存了。

胡保田、罗氏和胡林南盯着热气腾腾、散发着奇怪香味儿的水煮鱼半晌,终于,胡保田第一个拿起筷子夹起了一片鱼肉,放进嘴里。

辛辣味猛烈的刺激着味蕾,让胡保田一时不适应的呛到了。

“咳咳!咳咳咳……这、这鱼肉好辣!”他咳嗽的涨红了脸。

罗氏急忙给他倒了杯水。

喝了水,胡保田才感觉好一些。

他晃了一下头,视线落在那盆红通通的水煮鱼上:“奇怪!虽然狠辣,但吃完以后,还想吃!”

没错!这就是辣椒的魅力!

就算辣的冒汗,辣的流鼻涕,辣的掉眼泪,可还是忍不住想吃!

胡悠悠面露笑容,夹了一块鱼肉放在碗里,小心的把鱼刺挑出来,然后将鱼肉加给跃跃欲试的胡林南。

“小南,你尝尝看?”

(.=)

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