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水煮肉片做完以后,尹玥安并不着急开始下一道菜,而是让老贺自由发挥,既然两道菜有相同之处,那另一道菜只要将第一道学好,第二道菜就能自行做出来。
再加上尹玥安本就已经将所有的一切都然他准备好了,这个按照水煮肉片的方式来就行。
尹玥安不说,老贺也没有出声询问,只是等待了一会儿见人没有教自己,他便自行拿着东西开始做了起来。
每一个步骤都和之前的差不多,虽然没有那么的灵活,但独自一人完成已经很厉害了。
尹玥安一边看着一边点头,还算不错的,学的还是挺好的。
一炷香多以后,老贺将水煮鱼做了出来,步骤完全仿着水煮肉片来的,做出来的东西还别说挺好的。
有模有样,最后的那一份热油就很灵魂到位。
尹玥安并没有开口,而是拿起放在一旁的筷子,她要试菜。
老贺神情紧张的不行,他双手紧握的等待着尹玥安的试菜,柒掌柜站在一旁看着,满心的担忧但同时又对自家大厨的认可。
尹玥安品尝的第一口就是还不错,虽然没有惊艳到她,但已经不错的,是可以上架售卖了。
这味道有了七八成相似了,还是要多做多练,要不了多久,这个味道就能百分百的一样了。
做菜这种东西只能多做,不停反复的做,不然真的是没有办法的。
“还可以。”这是尹玥安的评价,虽然不是不错或者很好,但这对老贺老说已经非常的好了。
这个评价已经让老贺心里有了信心,这后面只要在努力一些就好。
柒掌柜更是满意的连连点头,好,真是太好了。
他是满足的,就等着老贺将尹玥安所教的全部学会,这东西学到手里就是能为店里赚钱的,这个可并不是说着玩的。
“本只想教你一样的,但今日你叫了我一声师父,我便送你一道,今日就教到这里,日后你要多练才好,如果你有信心,将这个菜挂起来卖吧。”尹玥安对老贺说着,但这说的是实话。
同时也是建议他将这两道菜加入菜单,可以卖了,这样就可以多加练习,只会越来越好,只要她教的全部记着就行。
老贺觉得还需要在连连在卖,但一旁的柒掌柜替老贺出声答应:“好好,等会儿我就去添加。”他等的就是这个时候呢,好不容易等来了又可以直接
售卖,他肯定是非常高兴的。
这时,尹玥安和老贺才发现站在不远处的柒掌柜。
“你什么时候来的?”尹玥安侧头看着不知道什么时候来的柒掌柜。
“刚巧,刚巧在你教老贺的时候来的,时间不早也不晚,刚刚好。”柒掌柜说的也是实话,来的是真的不早也不晚,正好在这个时间来的。
“那是真的挺巧的。”尹玥安也没有多想,只觉得挺巧。
她教老贺一来是想着打发时间,二来是想着之前说了让柒掌柜到时候去酒楼帮自己,那正好现在有时间就把事情给教了不是挺好的吗?
最重要的是到时候看看能不能让柒掌柜让几位大厨也跟着去,这样她的大厨也够用。
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