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江词想到这里,再次庆幸自己软磨硬泡让系统开启了招人的功能,不然她一个人累冒烟了都没办法管理经营这么多的店铺。
等到下午员工开始上班了,江词便去询问有没有会做面食,而且还做的很不错的。
莫云婶首先就举起了手:「我会做,我老家是北方的,从小就跟着我爸妈学,末世前家里过年过节的馒头包子都是我蒸的。」
另外一个举手的是一个看着三十多岁的女人,是江词新招聘那一批中的一个,江词记得她叫做姜红:「我专门学过面点,不仅是包子馒头,还有面包蛋糕,只要有材料,我都能做出来,原本是想着开家点心店的,但后来末世来了,就这么搁置了。」
这可是人才啊,江词眼睛都亮了起来,当即拍板,让两人都去早餐店先试试。
原本以为末世来了不需要再有压力的幸存者们突然觉得掌握一门手艺还是很重要的。
莫云婶和姜红去到早餐店的厨房,然后一人一个案板,在江词的计时下,一人做一蒸屉的小笼包。
江词对他们的要求是,不仅要口味好外形好,还要速度。
毕竟以后店铺开起来了,小笼包的需求肯定就大起来了,要是慢腾腾的包好,黄花菜都凉了。
莫云婶和姜红的动作刚开始都带了点生疏,但很快,就熟练起来。
江词只觉得两人的手部动作仿佛都按了快进键,快的她几乎都看不清。
没一会,两笼外形漂亮不分上下的小笼包就包好了,然后放上了蒸笼。
又等了一会,小笼包蒸好了端到江词面前。
一笼里面是很标准的十个包子,每一个看起来小巧且圆滚滚的,一点油脂从包子皮渗出,江词咽了咽口水。
第78章
江词从两个蒸笼里一边夹了一个放进嘴里品尝,一个味道很鲜亮,一个偏甜口,但都很好吃,皮薄卤足,汁多味美,一口咬下去肉香四溢,还有烫口的汁水,她的眼睛一下子亮了起来。
「怎么样?江老板,手艺没退步吧?」莫云婶有些忐忑,毕竟也有十年没做过了,也不知道这门手艺现在怎么样了。
江词嘴里塞的满满当当,没空说话,只朝着两人竖起了大拇指。
「你们两都留下,工资给你们一人涨五百,这家店现在只售卖小笼包和豆浆,我到时候再找两个人过来帮忙售卖收晶核。」
莫云婶和姜红点点头,眼睛里都有喜色,他们都没想到自己的手艺还有能用上的这一天。
面点师傅找到了,江词从隔壁两家店暂时先调了两个人过来,然后就可以营业了。
于是第二天,来的很早的幸存者就发现,那家关了两天门的新店开门了,从屋内传出暖黄的灯光,还有食物的香味飘出。
他们循着香味找过去,进入店里,那股香味更加的浓郁,这是和平时的火锅烤肉不同的味道,勾的幸存者们不住的咽口水。
很快,他们就看到了摆放在玻璃里面一笼一笼还在冒着热气的小笼包以及旁边的豆浆。
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