手机浏览器扫描二维码访问
第14章 传家技艺（第1页）
谢家一直就是这样，小事谢根生说了算，大事王翠翠说了算。
但王翠翠会给男人留下足够面子。
她拍板，谢根生宣布。
“那就好，既然是夫子说的，那就试试，今年豆价贱，卖不了几个钱。先取出半斗来做，真要是做成了，也多个来钱路子。”
谢根生是个急性子，当即道，“秋收也忙得差不多了，今天下午不去田里，都在家做豆腐。豆苗，去取黄豆。”
“好的，爹！”
豆苗忙去粮仓取黄豆。
他很高兴。
如果真做成豆腐，就能增加家中收入，儿子就能长久读书。
“爷爷，做豆腐急不得，先得泡豆······”
初六把做豆腐的程序详细说了一遍，谢根生才知道他急躁了，然后喊来豆苗，一起听初六教学。
······
第一次做豆腐，谁心中都充满新奇与期待。
按初六所教，先把精选黄豆用石磨碾一遍，然后在清水中浸泡一夜。
第二天清早起来，把磨盘清洗干净，然后碾豆。
拉磨便是豆苗的活。
看到白色的豆浆混着豆渣一同流入木桶里，郑梅满眼放光，这和她儿子说的一模一样。
她麻溜地用麻布过筛，分离豆浆和豆渣。
豆渣留着，初六说了，豆渣可以留着炸丸子、烙饼。
豆浆倒入锅里，大火烧开撇去浮沫。
烧开后静置片刻，到这一步，锅里的就是熟豆浆。
不久后，豆浆上面漂浮一层黄色的皮质，郑梅用筷子卷起来准备晾晒。
初六说了，这就是豆皮。
不停地烧火，静置，就能多挑豆皮。
家里有盐卤，溶于水就是卤水。
卤水点豆腐，一物降一物，做豆腐的关键便是卤水。
挑开豆皮，把卤水倒进乳白的豆浆里，用木勺缓慢搅拌，均匀后再静置。
随着卤水的渗透，豆浆渐渐失去了流动性，慢慢凝固成细腻柔滑的豆腐脑。
随后，把这些豆腐脑移入容器中，用纱布盖好，上面覆盖模板，再压上石头等重物。
等将石头搬走，揭开纱布，看到成型的豆腐后，一家人高兴坏了。
夫子是个好人。
读书不仅能科举做官，还能做豆腐。
宴公侯 星宸者 锦绣农女：小侯爷的心尖宠 都重生了谁还怕领导啊？ 灵气复苏我为城主 避孕失败！沈小姐带崽独美，厉总慌了 快穿：我，女配亲妈！ 求生：开局战五渣，全靠宠物带躺 穿越平行世界，放飞自我 火花肆意 重生之我是迪加奥特曼 师傅你别笑，我害怕 转生公爵之子我逐渐成为世界最强 崩铁，来到记忆开始前 漫威：没有系统杀穿全世界！ 重生七零绝色美人闪婚随军野翻天 今天下了一场蜗牛雨 高武：人靠摸鱼获得顶级异能！ 九叔：我的徒弟修了仙 觉醒吧，恋爱脑！
黄金瞳
电视剧黄金瞳由张艺兴领衔主演，于2019年2月26日震撼开播！典当行工作的小职员庄睿，在一次意外中眼睛发生异变。美轮美奂的陶瓷，古拙大方的青铜器，惊心动魄的赌石接踵而来，他的生活也随之产生了天翻地覆的变化。眼生双瞳，财富人生...
苍狼战婿秦展风夏惜月
六年前，他成家族弃子，遭受陷害，与女人发生关系，被迫离开。六年后，一代战神，重返故里，只为让妻女幸福一世。...
晶壁国度
无数神祗在晶壁系内征伐无尽晶壁系在虚空中沉浮一个新生的晶壁系一个来自异晶壁的灵魂会走出一条怎样的不朽之路...
阴祸
...
长安旧事
轻松版文案探案中途。陆澄（迟疑）七娘李汝宁（点头沉思）嗯，确实是这样。陆澄（睁大眼睛）可我还没说是什么？李汝宁（敷衍）那你说。陆澄（坏笑）你说你是不是喜欢我呀？李汝宁（突然脸红）你刚才想说的明明不是这件事！史实版文案公元704年，大周长安四年，甲辰龙年。天后武氏建周的第十四个年头，与往年并没有什么不同。此时的武后已经八十一岁高龄，对于政事稍显力不从心，二张权倾朝野，几年前的武李皇嗣之争虽然以庐陵王李显为首的李氏胜利而告终，但武氏并未就此罢手，以武三思为首的诸武很快勾搭上了李显的正妻韦氏与嫡女李裹儿，看似祥和的长安城内，各方势力依旧在暗中博弈较劲。长安四年年初，刚丁忧回来的长安县司法县尉陆澄就遇到了一桩诡异的案子，她还不知道，这仅仅是一个开始本文探案为主，感情为辅，不喜误入，拜谢。立意当局者迷，旁观者清...
一切从贞子开始
一切从贞子开始是黄泉落日精心创作的科幻小说，笔趣阁实时更新一切从贞子开始最新章节并且提供无弹窗阅读，书友所发表的一切从贞子开始评论，并不代表笔趣阁赞同或者支持一切从贞子开始读者的观点。...