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第700章 研究风味（第1页）

第700章

研究风味

“哇，像树干的年轮一样！”

贝儿伯克看到艾尔肖尔茨烤出的蛋糕时颇为惊讶，这种造型的蛋糕还真没见过。

艾尔肖尔茨在晚餐时将蛋糕分成五份，给客人品尝，自己和两个姑娘也尝尝。

贝儿伯克对蛋糕的造型赞不绝口，此外就只字不提。

腓特烈吃了一口，如实说：“口感和味道还需要改进。”

“面粉、黄油和鸡蛋的比例需要调整，可以不同的分层分别加入各种香草丰富口感，加入颜色让它更好看。”

格莱特和安赛儿端来今天的晚餐和餐具，主菜是豌豆、土豆、胡萝卜和野猪肉炖了一大锅，加了不少胡椒粉，艾尔肖尔茨分给大家。

野猪肉很嫩，没有腥味，不知道是怎么处理的。

艾尔肖尔茨边吃边说：“调整比例需要不少时间，不知道能否赶得上。”

三种主要材料共同作用，得一点一点试，钱不是问题，问题是蛋糕比赛在一个月后开始，赶路需要时间，留给实验的时间不多。

腓特烈吃了一块野猪肉后说：“我建议试试用优选法，可以缩短不少时间。”

艾尔肖尔茨问道：“什么是优选法？”

腓特烈见她不明白，于是讲解：“炼金术等实验中，一个大问题是怎样选取合适的配方，合适的制作过程，使产品的质量最好。”

“优选法是通过数学指导工作，减少实验次数，以较快速度确定配方。”

他在自己地盘上推广优选法有十几年，效果显着，以至于普赛克捏着鼻子给他补上一个金榴莲数学奖。

问题是，他手下的人将其视为秘籍，没有公开，外人根本不知道。

艾尔肖尔茨说：“我听说过这种方法，但不知道具体怎么做。”

腓特烈说：“这其实很简单，一听就会。”

“例如面粉与黄油的比例，确定面粉的重量，实验要加多少黄油。”

“首先，确定一个加入黄油的最大值。”

“接下来采用优选法中的折叠纸条法做实验，假设有一张纸条，左端是数值下界限，右端是上界限，假设纸长1000，就在纸长0.618倍的618处做个标记，然后对折，618处在对折后另一边对应的地方做个标记，那个位置是382，先取这两个数值做实验。”

“对比实验结果，如果382处的结果好一些，我们在618处把纸条的右边一段剪掉，反之剪掉382处左边。”

“如果剪掉了右边，0到618的纸条再一次对折，382处得出对应的236。

“以这个数字再做一次实验，然后剪去相应部分，继续折叠下去最后得出最佳结果。”

“一般来说，十几次实验就能得到最优解。”

腓特烈的塑型魔法水平不低，一边吃晚餐，一边做出模型演示。

艾尔肖尔茨有点明白，又问道：“我大致上了解你的意思，那么需要确定面粉、黄油和鸡蛋比例呢，这是两种数据要变动。”

腓特烈继续说：“双因素共同作用有类似的方法，叫裁纸法。”

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