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“那炒的什么菜?”
“玉米炒虾仁。”
食客说:“老板,给我们来一份吧,尝尝什么味道。”
王小明笑着说:“对不住啊,这个我们自己吃的。你想要吃,我这就只有炒粿条了。”
食客闻着他家的菜炒得如此香,便说:“那行,给我们来一份炒粿条吧。”
“好。”王小明起身,准备去炒粿条。
食客说:“是你炒啊,不是你家师傅炒?”
得,被嫌弃了!自己真被当成老板,而不是师傅了。
杨明正将勾好薄芡的玉米粒盛出来,对王小明说:“你来做青菜,我来炒粿条。”
王小明走过去,小声地问杨明:“你会炒吗?”
“会,看你炒过的。”杨明说着已经开始炒粿条了,王小明去另一口灶边开始炒青菜。王冰受不住香浓的诱惑,悄悄的开始偷吃玉米虾仁,先吃了一粒,好吃,然后就想夹多点,无奈他用筷子还不怎么娴熟,一心急,玉米和虾仁就全撒桌子上了,王冰急得大叫:“阿伯,我要勺子!”
王小明一扭头,看见侄儿已经在那吃上了,吃得满桌子都是,便放下铲子:“还没盛饭你就开始吃菜了!”
王冰干脆伸手去抓掉在桌上的菜,盘子里的不敢伸手,因为太烫了。
王小明一看他用手抓桌上的菜,又急了:“桌上脏,手也脏,不要用手抓!”说着赶紧过去,将王冰从凳子上抱下来,赶紧去给王冰盛饭。
王冰恋恋不舍地看着那盘子炒玉米,舔着嘴巴,还没吃过瘾呢:“阿伯,你快点,我饿死啦!”
王小明赶紧盛了饭给他,又找了个勺子给他:“行,你先吃吧。”想了想,顺手抓了粒玉米放在嘴里,清爽可口,鲜甜之极,舌头上涌起一种难以形容的美味,胃肠开始蠕动起来,有了饥肠辘辘的感觉,他很久没有胃口大开的时候了。王小明意识到一件事,自己可能真捡到宝了。
王小明回到炉灶边,看见杨明正在颠锅翻炒粿条,粿条里有豆芽菜、韭菜、虾仁、鱼丸片等,粿条颜色被酱油和蚝油染成了酱黄色,色泽均匀,看起来就非常有食欲。
杨明见他过来,将粿条盛在盘子里:“好了。”
王小明自觉地将盘子送到客人桌上去,他端起盘子的时候,突然意识到一个问题,自己这个老板,怎么变成跑堂的了?他看了看周围,新来的伙计在掌勺,还有个家养的小伙计在吃饭,只有自己这个老板能跑腿了,命苦啊!
王小明将粿条放在客人桌上:“先生请慢用。看看合不合您口味,有什么建议只管提出,我们争取改进。”
客人点头:“好。”
王小明刚一转身,那桌上就嚷嚷起来了:“这是我点的粿条,你们给我客气点啊,要吃自己点去,才几块钱而已!”
王小明回头一看,那桌上几个人都在抢食刚才送上去的那盘粿条,一个吃货嘴里塞满了粿条:“老板,再来一份!”
“我也要!我也要!”
王小明心说,味道果然那么好吗?他面上笑眯眯的:“请问还需要加几份?”
一个家伙伸出三个手指头:“三份!”
王小明回去对正在忙活的杨明说:“还要再加三份粿条。”
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