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第273章 刚想到的新甜品帮我尝尝味道(第2页)

“在家喝奶茶,长辈老说我吃里面的椰果不健康。

要是外面奶茶都是和叶先生做的同款品质,谁还敢说不健康,小朋友天天抱着喝都没问题。”

平时大大咧咧的张雨菲,今天状态不太好,就一个原因,生理期来了,导致她情绪低落。

张雨菲趁人少时,走到餐车跟前:“叶先生,有热饮吗?实在不行,就来一杯茉莉花茶吧?”

叶凡闻言一愣。

热饮?这个天?大家都穿短袖的情况下喝?

莫不是她特殊情况来了?

要是这样的话,茉莉花茶最好要少喝,里面的原料之一的乌龙茶偏寒性。

叶凡想到这几天张雨菲也要参加比赛了,游泳运动员遇到生理期对成绩的影响可不小。

要不我做点甜品帮她调理一下。

做什么好呢?

八珍糕…红糖糍耙…红糖汤圆…等等一些甜品一时半会还搞不定…要来个最快的…

有时厨师会的东西太多,也是一种负担。

叶凡的脑袋里此时就跟幻灯片一样,无数的甜品一道道掠过。

有了!

要不我把红糖姜茶熬成酱放到玻璃瓶里,她要喝的时候舀一勺,兑点热水就行。

这还不能直接说,要想个委婉的方法。

叶凡:“张雨菲,你说巧不巧,我刚才想到一道新甜品,能不能请你帮我试一下口感。”

“我呀?”

“对,等着哈,很快。”

说罢,叶凡先让托尼给张雨菲倒了一杯温开水。

叶凡把原先一个装水果糖的小玻璃瓶清理出来,放到沸水里煮几遍消毒。

然后才开始制作红糖姜茶。

首先把姜去皮切丝,虽然姜能驱寒发汗,但它的皮偏寒性,最好去掉。

再把红枣肉去核剪碎备用。

之后找来一大碗,红糖打底、再铺上红枣肉和姜丝。

最后用保鲜膜把碗包裹好,放入蒸锅里蒸上20分钟。

时间一到。

一碗膏状的红糖姜茶就做好了。

红糖在高温蒸汽的作用下融化成膏状,淡黄色的姜丝与红枣肉夹杂其中,只是轻轻吸上一口香气,肺里都是甜的。

这碗红糖姜茶远看之下,就和川贝枇杷膏类似,但在香味的作用下,绝对值得舀上一勺尝尝。

叶凡用一次性勺子舀了一勺送入口中。

咦,不错!

好甜蜜,好拉丝感觉!

就算吧唧嘴巴,红糖仍在牙齿之间拉扯。

叶凡喝了大半瓶矿泉水才把嘴里的红糖清理干净。

接下来,他把整碗姜茶倒进玻璃瓶里,顺便舀出一勺冲上热水递给张雨菲,还特意挑了一个全新的马克杯作为容器。

“这就是我刚想到的新甜品,帮忙尝尝味道怎么样?”

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渣总跪地求复合,姜小姐绝不原谅  开局废了四合院,扛着猎枪去下乡  团宠小人参精,可爱一点怎么了  团宠:假千金大佬不小心掉马了  百日绝地求生  造化领主:一天一个传说兵种!  七域传  我在暗黑四合院中称王称霸  最毒七皇子,开局迎娶女杀神  失忆美娇妻,竟是大周女帝  一上场就五杀!你管这叫新人?  四岁小太后:打小,就儿孙满堂!  卡牌:少年的救赎  快跑!顾总想吃回头草了  太平楼  太监也懂扶龙术,女帝直呼求带飞  无敌三皇子,我狂一点怎么了  楚瑶修真传之觉醒  韶音无刃  当赘婿被休,我带领全家荒年求生  

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