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第75章（第1页）
第64章最后捞上一笔
“那我就不客气了。”秦峥忙不迭地笑道，“以后我不在，这多味楼的姚掌柜会派人来取调料，一切照常。”
“那就多谢了。”宋熠抱拳道。
“秦某还有一事相求，不知道顾娘子烧得这些菜，可否把方子卖给我？”秦峥抓住机会说道。
重点来了。
顾心玥故作思考了一瞬，随后才不慌不忙地开口道，“这红菇和胡萝卜贵在食材珍贵，烹饪法子倒是简单，如果你想买皮蛋和腊肠的方子，倒是可以考虑下，只是——”
秦峥连忙点头附和，“价钱自然好说。”
皮蛋的风味和口感独一无二，如果真的能得到方子，拿到外面的酒楼，假以时日，定能大卖。
腊肠虽然有类似的食物，但是顾娘子做的腊肠风味独特。
两种口味，一种口味偏甜，气味浓郁。
一种麻辣鲜香，让人欲罢不能。
秦峥暗自思索了一瞬，半响，才抱拳道，“这皮蛋做法独特，秦某愿意出一百两买下方子，至于腊肠，两种口味分别五十两，不知道宋公子和顾娘子意下如何？”
有了上次雪梨膏卖一百两的经验。
顾心玥和宋熠已经没有当初那么惊讶了，但是一下子能进账这么多，内心还是很沸腾的。
顾心玥平复了下心情，“可以。”
谈完腊肠和皮蛋，秦峥又把视线转移到了酸菜鱼和麻婆豆腐上。
顾心玥见状，解释道，“这酸菜鱼和麻婆豆腐，其实做法和多味楼的差不多，尤其是加上我们的增鲜粉后味道已经很接近了，只是。。。”
“实不相瞒，这两道菜里我还加了豆瓣酱。”
“豆瓣酱？你是说大酱？”秦峥疑惑地问道。
“和大酱有些不同，大酱咸香为主，我做的红油豆瓣酱比较适合做佐料烧这样的菜式，但是这个制作方法比较复杂，一时半会说不清楚，而且说实话我现在也没打算卖这个方子。”
秦峥失望到无以复加。
“不过这两道菜的改进法子我可以免费赠送，即便没有豆瓣酱，味道也不至于太差。”顾心玥提议道。
宋熠找来纸笔，继续坐下写方子。
秦峥这次出门匆忙，并没有事先准备太多现银在身上。
两个人凑了半天，才堪堪凑够了五十两。
秦峥难为情地开口道，“顾娘子，你看，我们这次出门并没有事先准备那么多现银，剩下的一百五十两不如给你银票？”
没等顾心玥拒绝。
阿松连忙接话，“顾娘子，你有所不知，我们秦少爷给的这个银票，不光在清水镇，去青州府和京城任何一家钱庄都可以兑换的。”
说到这份上，顾心玥也只好接过银票递给了宋熠。
宋熠看了一眼，朝她点了点头。
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
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