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“那么管家先生!一年的话咱们可以收获多少粮食?”爱德华现在对于金钱都有免疫力了,就是缺粮食,不由的提出了粮食的问题。
“尊敬的国王陛下,目前小麦种了100英亩,收获了约七百蒲式耳;黑麦种了八百英亩,收获了11200蒲式耳;燕麦种了200英亩,收获了1200蒲式耳;大豆种了100英亩,收获了458蒲式耳!”顿时,霍华德管家的嘴如同机关枪似的冒出了一大串数字。
在英格兰,1蒲式耳等于8加仑,等于4配克(英国容积计量单位),相当于36.3688升(公制)。
直白的说一蒲式耳等于36.3688公斤,换算成我们熟悉的度量的话,大约等于73斤左右。
拿产量最多的黑麦来说,一英亩约产一千一百斤左右,这是净产量,也是有记录来这时的最高产量。
而按照一英亩等于六亩来算,一亩只产170斤左右,而当时明朝贫瘠的陕西亩产都达到了300斤,而当时的江南地区亩产量甚至达到了500斤,这是个让欧洲人绝望的数字。
由于英格兰这种植这个产量低的吓人!农作物时间,一般是秋天种大麦一类的粮食,来年夏季再收获,跨越了大半年的时光。
所以这就是整个欧洲大陆的人口比明朝少,可耕种的土地面积比明朝的多,但是粮食价钱高,不够吃的缘故。
爱德华今天来到温莎庄园就是来指导工作的,于是待到伊丽莎白回到庄园里的别墅休息的时候,爱德华顶着中午烈日来到了农田边。
来到农田边,只有短短的一公里左右,而爱德华已经很累了,虽然身体不行,但是爱德华为了维持国王的威严,只能默默的忍受着。
爱德华看着一片广阔的田野上,两块地呈现出不一样的景象,一个已经弥漫着绿油油的麦草味,而另一边的还是光秃秃布满杂草了。爱德华知道这是欧洲流行的两圃制耕种法。
二圃制是中世纪以来欧洲流行的耕地分区轮作法之一。在欧洲盛行于公元18世纪以前。其方法就是将耕地常分成两块,每年一块耕作,一块休耕,逐年调换以保地力,作物也轮种。
而爱德华看着麦田不语,心中感慨万分,我今天来这里,就是知识决定命运,知识改变历史吧!
爱德华转头看向了跟在身后的霍华德管家,说道:“霍华德,你听说过三圃制吗?”
“啊!国王陛下,我从未听说过这个词,难道这与二圃制有什么关系吗?”霍华德管家被爱德华的话说得有点摸不着头脑。
三圃制就是它把耕地分为面积大体相等的休闲地、春播地、秋(冬)播地三个耕区。作物也在各区轮作,春播作物或大麦或燕麦或豆类,秋(冬)播作物或小麦或黑麦。耕地和作物分别依次逐年轮换,三年一个循环。
而在封建庄园内强制实行三圃制。农民拥有的耕地以狭长条地的形式,与领主保有地错落相间地散布在各个耕区内;每年种植的作物种类和农作时间强制划一,农民无权安排;休闲地和收割完毕后的耕地,都作公共牧场,共同使用。
与二圃制相比,三圃制一年可以收获两次,休闲地面积由二分之一减少到三分之一,既有利于减少农业灾害或歉收的风险,又有利于耕地和劳动力利用率的提高,因而农业生产水平高于二圃制。
“霍华德!我决定在这里实行三圃制”爱德华说出一句让霍华德惊异的话。
“可是陛下……”霍华德还想说些什么时就被爱德华给打断了。
“不要再说什么了,我的土地听我的!”
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