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舒州两间久久卤的开业大体顺利,一些小问题叶桂花和叶二牛也都解决了。
叶二牛铺子的卤货,也是开业降价,得益于高林的表演,硬核招揽,卤货卖得快些,不出一个时辰就卖完了关门。
叶桂花的铺子卖了一个时辰多一刻,卖完那刻,小姑娘激动得差点落泪。
两人关门后第一件事都是先来给她送钱袋子了。
叶二牛没数,叶桂花是数完后给她了个数。
扣除程铁一百二十文的工钱,余下四人二百四十文的工钱,再减去买菜买肉统共花的两百七十六文,余下共收了七两三十文。
今日还是降价了的收入,等客源稳定,价格回弹,能收的更多。
叶二牛这边,叶盼汣就打开钱袋子数了起来。
大多都是铜板,一千个做一贯钱,合计一两。
铜板很多,叶盼汣却数得没有不耐烦。
数钱时这种快乐,她无法拒绝。
最后数了足有两刻钟,也是七贯钱,旁边放了六个铜板。
这就是盛卤货之人的手的差别了。
盛得多便少赚些,盛得少便多些。
这点差别她并不在意,两间铺子一日便是十四两了,两天就快回了一匹马的钱。
她各取出一千五百文,这是桂花和二哥一日的工钱。
她还是喜欢每天收钱便给家人一块结了。
这样两间铺子,她每日收十一两。
叶桂花这会不在家,她正把自己记下各种问题的那张纸给程铁,并开口强调了,“程叔,林叔叔情绪很压抑,这会让前来吃饭的客人也不舒服,绝不能给客人不好的情绪。辛苦程叔和他说说,若是没办法,只能另请他人。”
林叔叔正是程铁招来的其中一人。
她牢记叶盼汣摆摊时说了很多次的坏情绪的问题,她推己及人也想过这个问题。
若是兴冲冲地去一家酒楼吃饭,小二却摔杯砸碗,鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,再好吃的味道都不想再去。
留不住客人,铺子就难了。
程铁愣了愣,皱起了眉,细看纸张。
纸上写得更清楚些,也比这说的话软些。
他点点头,觉得都很有道理,“小东家说的是,我先去和林恩人说说,肯定能成。”
叶家人好,没架子好说话,事也不多,钱给得不少,是个谋生的好去处,他不想恩人失了这机会。
叶二牛这边,则是和高林坐在铺子里,令三男一女,捧着酒杯就开始庆祝。
“开业顺利!”叶二牛面红耳赤地说道。
高林满心诚挚,“二哥,这杯敬你!要是没你,我们弟兄几个饭都吃不饱。”
叶二牛忙摆手,“高兄弟可别说这话,要不是你们,我今天开业也不会这么顺利,别说这些了,喝!”
其他四人也喊着,“多谢东家和掌柜的,财源滚滚!”
一杯浊酒入肚,几人脸上都是高兴。
叶二牛抬起酒杯,空空如也,“我可是一口全干了。”
高林用右手拍着桌子,“二哥豪爽!”
叶二牛嘿嘿笑笑,“成,那就先一杯,待今日的卤货备好,明日的开门准备做好,咱晚上就痛痛快快再上金馐阁喝一通,我请客!”
连着高林,几人都纷纷叫好。
叶二牛拍拍高林的肩,便往孙氏铺子走。
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