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第526章 暴躁（第1页）

等全部将面剂子二次三折后，甘蓝转了个身，稍微弯腰，将第一种馅心，也就是椰蓉蛋黄馅心取出，“先用普通馅心来练个手吧，异兽蛋馅心贵。”

“我就知道甘蓝老师会这么说。”罗辉蹲在小冰箱面前小小声地吐槽。

“甘蓝老师听见了。”卓元武取出金黄馅心，歪着头示意罗辉往前面看，“老师刚才瞪了你一眼，你完蛋了。”

“你们两个磨磨蹭蹭嘀嘀咕咕什么呢！快点！”甘蓝走到蹲在冰箱面前交头接耳的两个人，忍着内心的疼痛，一个个学生都是蹲下身才能从冰箱里拿食材，她只需要弯腰！这强烈的对比让她怎能不心痛。

两个交头接耳的人，手里拿着馅心慢慢站起来，异口同声的回了一句：“哦……”之后默契的立正站好，乖巧得像刚才他们好像什么都没说一样。

甘蓝哼了一声走回料理桌前，取出第一个做好的面剂子，想了想又放下了，因为第一个做好的面剂子是黄色的，等下馅心也是黄色的好像不大好看，“面剂子你们随便拿什么颜色的，搭配黄色的花芯。”

甘蓝直接拿起粉色的面剂子，这是外面的花瓣，粉色花瓣搭配黄色的花芯挺好看的。

用擀面杖将它粉色面剂子擀大一点，“不是擀长，是要擀大一点。”眼角余光看见有部分学生像刚才一样继续擀长，她不得不出声提醒，“重新换一个，像我这样擀。”

将擀好的面剂子举起来让学生们看，“这个形状就行了。”擀好以后翻面，在面皮中心放上冻好的蛋黄椰蓉馅心，之后用虎口把它包起来，“就和刚才用水油面皮包油酥面团一样慢慢包起来，然后搓成圆球。”

搓好后将收口朝下，放在垫子中，继续下一个，“颜色的话你们就随意搭配，外面喜欢什么颜色就做什么颜色，馅心的话也是一样，随便包什么颜色。”

甘蓝又做了好几个粉色花瓣黄色花芯的小圆球后，就开始随意搭配起来，比如黑色的花瓣，火红色的花芯，淡蓝色的花芯，墨绿色的花瓣，紫色的花瓣，橙色的花芯……

随意搭配颜色这种事情还是很快乐的，到时候开花的时候一定非常漂亮，甘蓝已经在脑海里想象到那一片缤纷荷花海了，学生们也是尽情的发挥出想象力，这一阶段的搓圆球他们没有嚎着手酸，反而表情愉悦。

等全部都包好后，甘蓝还有些意犹未尽，学生们也摆出和她同款的表情。

“行了，继续下一步。”甘蓝拿起锋利的小刀，先给学生们示范怎么切，“在搓好的面团上切三刀，切出六片花瓣，切的时候要把握好力度，切到馅心位置就行了，而切口距离底部位置大概要一厘米的位置。”

“也不要切得太浅，不然花瓣绽放不开，也不要太深，这样馅心不好看！还有底部要注意，不然花瓣也会掉落，你们应该是见过花是怎么盛开的吧？”甘蓝不大确定的问一下，换来的是学生们齐齐翻白眼。

“甘蓝老师，你看不起谁呢，看一遍我就能切了，哼！”

“就是，她是怕我们是傻子。”

……

甘蓝也跟着哼了一声，“我要是不说你们肯定会犯这种错误。”指着卓元武手上已经切到馅心位置的面团，“看看你，说话你是不听么，这种低级错误还要犯！”

又指向一旁的刘涵，“你不是说你看一遍就能切了，怎么底部没留？等会花瓣直接掉了！”

“还有你，笑什么笑！”甘蓝站到严天成面前，“我让你切三刀，你现在切了几刀了？”

甘蓝指着犯错误的学生一顿批评，“都给我好好切，那些失败品等下也是要进你们嘴里的，不许给我丢掉！”

见着学生们又老实乖巧不敢坑声认真切花瓣的样子甘蓝才又走回料理桌前，继续未完成的切花瓣。

全部将花瓣切好以后，用手将它们稍微压扁，甘蓝给学生们示范了一下，“手劲不要太大了，稍微压一下，像我这样的就行了。”

事无巨细的说让甘蓝有些心累，就像某些手劲比较大的学生，直接将它们压成了面饼，她觉得她要在爆发边缘了，“手劲不要太大！手劲不要太大！……”重复了三次，某些学生才知道收劲。

“那些失败品一会你们全部给我吃光，一个都不许浪费！”甘蓝又吼了一句这才稍微好了一点，这届学生真的太难带了，太难了！

“知道了甘蓝老师。”站在最中间的卓元武垂头丧气，其他被训的学生也低着头应和着。

一旁正在观看的焦鸿博看到甘蓝这爆脾气，轻轻地笑了起来，这样的画面有趣极了，特别的生动，他很喜欢，喝了一口茶，咬一口点心继续心情愉悦的观看。

脾气暴躁的甘蓝走回料理桌，“将你们的油锅和温度计拿出来。”架上油锅，往锅中倒入味道很淡植物油，开小火加热，“油温要控制在120到140摄氏度之间，然后将面团放进油锅里慢慢炸。”

正在围观的焦鸿博站起身凑到油锅面前，锅中的各色面团慢慢在眼前绽放，就像在看花开一样，真的非常赏心悦目，尤其还散发出各种不同的清香，这么好看的荷花看着都不舍得吃了。

“哇哇哇！居然开花了，真的好好看，我真是天才，颜色搭配得非常到位，这么漂亮的花我怎么可能舍得吃掉它们呢，嘤嘤嘤~”

“我的才好看，没想到糕点原来还可以拿来炸，前期都是搓圆搓圆，搓得手都要酸了，现在看它们在油锅中绽放，真是值了，真好看啊……”

“甘蓝老师！我们是不是应该做点荷叶来搭配一下呢~”

“不用了，直接去摘鲜荷叶就好了，到时候将炸好的荷花摆上去就好了~”甘蓝用筷子在油锅里稍微的拨动一下正在开花的荷花，表示刚才暴躁的心情也被这些缤纷荷花给抚平了。

现在的场景就像是油锅里开出鲜花一样，而且炸出来的香味是一阵阵清香，一点也感觉不到油腻。

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