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苏玉芳办事和让苏甜甜省心,也就几天时间就找了一个相当不错的店面,就在大学附近。
苏甜甜这边也已经找好了合适的师傅,还是采取和原来的蛋糕房一样的策略,实行店长制度,这样的话管理起来比较省心,作为主要的负责人,她只要管好店面就行。
宋致远从来没见过苏甜甜开过店,第一回见她是这样管理的,就觉得很惊讶,因为这种管理模式完全不同于音乐餐厅的管理。
“这是我想的比较城市的管理模式,我不像我大姐和二姐,她们两个在一块儿齐心协力,有时间管。我现在还要上课,又没这个时间,就只能采取店长管理制度,这样比较方便。”
“我也看出来你这个管理模式比较先进,这样挺好的,这样管理下来省事省力,该抓的抓,该放的放。”
在宋致远看来,这种管理模式国内他还没有见过,但是他出国当交流生的这一年是见过的。
“我以为我们国内不会有这样先进的管理模式,没想到你都已经先进到这个程度了,我确实是刮目相看,小看你了。”
“没事你以后高看我就行,这种管理模式对我来说是比较方便的。”
这苏甜甜最重要的是要培训员工,毕竟这个店才刚开始,一定得先把员工会培养起来。
店长制度只是一方面培养员工才是更重要的一方面,其实像这种快餐店员工不单是服务员,还有兼职制作。
宋致远见苏甜甜忙得不可开交,自己也帮不上什么忙,就有点不太舒服,“你看有什么我能帮到你的?”
“眼下没有什么让你帮忙,不过如果店里真忙的时候,要让你去做服务生,你会不会同意啊?”
“那有什么的,你忘了,我在国外做交流生的时候也不是没有去勤工俭学过,我也在店里给人家打过工。”
宋致远回来之后都没有跟苏甜甜说过,但苏甜甜知道他们那个时代出去的留学生,基本上都有自己打工赚钱的经历,这也没什么好丢人的,相反还能锻炼自己,挺好的。
“行,既然你这么说的话,该安排你的活我肯定不会心软,到时候你可别喊累。”
宋致远听到这话,洒然一笑,“放心。”
等到八月底,他们的蛋糕房终于开业了。
这个时候大部分的新生都没有到校报到,但苏甜甜已经开始提前打广告,让学生们免费过来品尝,把自己的宣传理念宣传出去,让大家都知道他们这个蛋糕房是可以送外卖的。
这些学生也是第一次接触到外卖,就没有发现外面原来居然这么方便,只要想吃的话就可以自己到店里打包带走,或者是打电话预约让人家帮忙送。
虽然这样的话收费稍微贵一点,但现在的学生可不像。前几年的学生随着生活水平越来越好,大家的日子都过得越来越富足,毕竟现在已经到了九十年代的中期了。
很快苏甜甜和宋致远就开学了,他俩现在都在宿舍读研究生,当然苏甜甜是住在自己的房子里,而宋致远则是住在学校宿舍。
虽然苏玉芳已经明确地暗示过,但他也知道那房子是苏甜甜,更何况他也不想和苏甜甜谈恋爱的时候,没那么尊重她。
别看苏甜甜也算是重活一世的,但是她这方面反应好像比较迟钝,也没有看得那么重。
现在他全部的中心就是在做生意和学习上,当然沪市那边的蛋糕房还一直开着,毕竟她引进的店长制度管理起来还是很便宜的。
周末有空的话,她也会到沪市那边收一下帐,看一看那边的进度,指导店长和服务生。
宋致远有空也会到店里帮忙,但更多的时候还是把精力投入到学习中,他知道在做生意这方面肯定不是苏甜甜的对手,既然是这样,他还不如把精力放到学习上,放到别的方面。
但苏甜甜对现在的生活已经相当的满足了,毕竟宋志远每天都跟他在一块,俩人一起上学一起读书,没事谈个小恋爱,顺便发展发展事业,这样美好的日子,她觉得过得惬意极了。
但是这段时间收获最大的反而是苏玉芳,苏玉芳以前没有做过生意,倒不是说不知道做生意很赚。
刚开始苏甜甜让他合伙加入的时候,她还有点拿不定主意,就怕妹妹太照顾他了,搞得她自己也不好意思。
但后来思前想后,她也觉得就只靠拿个干工资,在苏市这样的大城市生活压力实在太大,尽管他们学校的福利已经很好,已经解决了住房的问题,但现在他们家的孩子还那么小,还雇的有保姆,孩子还要吃奶粉,真的是没钱寸步难行。
她现在也不讲究那么多了,就想着能多挣一点是一点。
虽然刚开始和妹妹合作的时候,她心里还是挺忐忑的,可是当他们才开学,短短的一个月就已经见到那么高的利润的时候,苏玉芳眼睛都亮了,就没想到妹妹搞这个生意居然这么赚钱,难怪会在沪市在沪市都买了房子。
苏玉芳也没有买房子的打算,她就是觉得妹妹真的是挺能干的,能干的出乎所料。
在第一个月结算后,苏玉芳就提出要请客,一定要好好的请妹妹吃一顿,不然的话她都没法表示自己的感激之情,要不是妹妹这样帮她,她的日子才不知道怎么煎熬呢。
“咱们都是亲姐妹说这干嘛,我觉得咱们就是应该互相帮衬,你看现在大姐和二姐在一块,就你自己在苏市这么远,你的日子过好一点,父母也不用担心,要不然咱爹咱妈一想到你就担心的不得了。”
苏甜甜也知道,眼下就算姐不在父母身边,那当然是父母有心无力,想照顾也照顾不来。
但现在通过的努力能帮到三姐的话,父母知道了一定会很欣慰很高兴,就连她也会很开心的。
苏玉芳听到妹妹这么说也不好意思那么矫情,就直截了当的说道,“既然你把话说到这个程度了,做姐的我也就不说感谢的话,以后我们好好合作。”
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