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原本大家很担心打发不出来奶油,毕竟打发奶油是一件很复杂的事情。
可是经过苏甜甜这么作弊,打发奶油对她们来说就轻而易举。
“甜甜脑子可真机灵,让咱爹设计出来这么一个打蛋器,以后做奶油对咱们来说就轻而易举了。”
刚才看到张师傅打发奶油的时候,苏玉华也在担心,害怕自己打发不出来。
但是现在有了这个打蛋器,打发奶油对他们来说就不叫事儿。
“我们现在就可以试着做夹心饼干了,我觉得张师傅这回教我们做的夹心饼干并没有那么复杂。”
刚才张师傅教他们做夹心饼干的时候,苏玉华就注意到了,其中最关键最难的地方就是打发奶油,只要把奶油打发好,至于面粉的配比问题并不难,毕竟她们这段时间一直都在做面点。
“那咱们就试一试,每个人都做一点,一锅烤出来,看看哪里做的不对再改进。”
李春兰现在也是兴致勃勃,觉得好不容易有人指点了,那当然要抓住这个时机,尽量发挥好。
她这么一说,闺女们都不急着做饭了,就要摩拳擦掌的试着做夹心饼干。
苏国富本来想着下班回来有现成的吃,没想到她们娘几个为了做饼干激动得热火朝天,就主动的跑厨房做饭去了。
等到他把晚饭做好,这一锅饼干也新鲜出炉了。
大家互相交流品尝,交换意见,研究谁做的最好,谁把握的火候最合适。
通过全家人的评定,大家都觉得做得最好的是老大苏玉芬。
“我觉得大姐做的这个夹心饼干最好吃了。”
“我觉得也吃,大姐做的这个夹心饼干可不比商店里卖的差。”
听到大家都这么说,李春兰一锤定音,“那咱们以后就安排你大姐做夹心饼干。”
苏玉芬不好意思的道,“要是大家信得过我,那我以后就负责做夹心饼干,但是你们真的觉得好吃,真的觉得能卖出去?”
“大家放心,你这回做的夹心饼干绝对是我吃过最好吃的,夹冰心饼干,没有之一。”
“我们都是这么认为的,大姐做的夹心饼干确实不比卖的差。”
自己的劳动成果得到认同,那苏玉芬心里也是美滋滋的,当即就表示,以后做夹心饼干就归她管了。
苏甜甜总结似的说道,“我们这回把张师傅,请来最主要的就是让他教我们,只要他能教我们真正的技术,其他的都不在话下。”
这时李春兰忍不住笑着说了一句,“你们有没有听过教会徒弟饿死师傅,人家不可能那么全心全意的都教给我们。”
苏玉华却持反对意见,“那是在以前,现在跟以前可不一样了。现在如果把我们都教出师了,对张师傅也没啥影响,他又是国有企业的老员工,他都快退休的人了,还能藏着掖着到什么时候?”
“二姐说的对,我也是这么想的,我觉得这个对我们影响不大,他只要把方法教给我们,其他的我们自己来。”
苏甜甜知道,好吃的面点可多了。
除了夹心饼干,后世她还喜欢吃某个品牌的薄脆饼干,那种饼干吃起来真的是又酥又脆,上面还带着浓浓的炒芝麻香,问世之后特别受欢迎。
等到夹心饼干出圈之后,她就想弄薄脆饼了,相信推出来也绝对能热卖。
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