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剥好的玉米粒用石钵磨成浆,然后和面粉混合在一起,放水搅拌均匀。
秋言将石板放到灶台上,等到烧红之后刷上油,舀了一勺糊糊倒在石板上,再用摊饼的竹蜻蜓(刮板)摊开,饼薄,香味很快就飘了出来。
秋言给玉米饼翻了个面,继续煎。
黎在旁边看着,说道:“这个比玉米淀粉香多了。”
秋言笑起来,“玉米淀粉其实就是淀粉,也就来源不一样加个前缀,闻起来当然没有玉米香了。”
黎摸摸鼻子,“原来是这样。”
秋言煎了几块饼,手中的竹蜻蜓就被黎接了过去,他拿起一块玉米饼咬了一口,油香和玉米香交织,表面带着些许焦脆,内里还能嚼到玉米碎,甜香浓郁,特别好吃。
秋言撕了一小块送到黎嘴边,看人吃完之后,才问道:“喜不喜欢?”
黎给了个中等的评价:“偶尔吃一顿很不错。”
对于和荤腥无关的食物,他的评价总是要次上一级。
秋言也不意外,又吃了一口,说道:“回头我试着做些玉米糖。”
唔,糖是黎的另一重偏爱。
黎闻言来了些精神,不过很快他就道:“我还是摘一些玉米放冰块旁边,看能不能存到丰收季吧。”
回来之后黎去悬崖山洞看过一回,他们家的冰块保存得还不错,只有最外面的一排的冰融化了点。
秋言疑惑:“为什么?”
黎煎着玉米饼,说道:“家里的糖块不多了。”
去年秋言做了不少糖,还有大山洞那边送过来的,但架不住他们做菜会放糖,没事还会吃几颗零食糖果,这个消耗速度就很快了。
秋言确实有段时间没注意家里的糖量了,想了下说道:“那你回头找找看有没有甘蔗,带回来我们再熬一点糖。”
黎:“甘蔗?”
秋言道:“长得跟玉米杆很像,剥皮之后嚼里面的杆子,可以吃到很甜的甜水。”
黎没有这种植物的印象,说道:“那我到时候找鹰安问问。”
“嗯。”
玉米不多,准备好的糊糊全部煎成饼,秋言洗干净手,重新戴上手套,拿上筷子跟黎上了露台。
云朵,鸟雀,连绵的森林和远处的高山。
躺在露台上面,眼睛所能容纳的风景每时每刻都在变化,秋言盘腿坐在兽皮垫子上,夹起一块饼吃着,黎就在身边,偶尔会吃一口饼。
等到碗里的饼吃完,秋言往后一倒,躺在兽皮垫子上,注视着头顶的房顶,抬起手虚虚画了一条线。
黎刚好转过头来,看见他这个动作,挑挑眉,问道:“又有什么想法了?”
秋言道:“感觉这个屋顶好遮挡视线,要是能够拆卸就好了。”
黎跟着躺下来,看着屋顶,询问秋言:“弄成什么样的?”
“唔——”
秋言看着屋顶,思索了好一会儿,手指虚画着线条,“可以从这里截断,在原有的屋顶下面做一个凹槽,等到需要的时候,就可以将屋顶推进凹槽里,利用立柱固定住。”
黎顺着秋言说的想了下,说道:“切下来的部分不能直接用。”
“对,会短一截。”
黎站起身,端起旁边的碗筷,“我下去弄木瓦。”
秋言跟着翻身起来,“我跟你一起弄。”
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