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酒钱贵,所以才显着铺子?的流水多,但在铺子?里卖,一个月酒钱也就赚个三两?银子?。
酒钱的流水中也占铺子?流水的小半,不过酒在铺子?还挺好卖,每日四十?斤基本上都能卖完。
价钱应该是又讲了,崔如英看又便宜了些。
崔大山算着手里的钱,他是把钱匣子?拿出来算的,「月底书?院结了帐,总共十?八两?八百一十?文,花了些,剩下的藏家里了。铺子?这边二十?八两?多,加上饭堂那边的,总共是四十?四两?,差不多。」
铺子?的钱是来回倒的,最初投了本钱,不够了就花铺子?赚的,到月初馀二十?八两?,帐目对得上就行。
而且铺子?的租金是以前给的,还有?炭火粮油,也有?上个月也有?馀下的。
这银子?不能全?算到上个月里头,但二十?八两?大差不差。
崔如英点点头,赵掌柜就算能做些假帐,也落不下多少钱,这种事儿,睁一只眼闭着眼就行了,毕竟不是自己?作帐,算得太明白,没法子?干活。
就是崔大山不识字,每个月还得等着她来看,崔如英倒是愿意,可这样多耽误事儿。
要是没坏心思也就罢了,有?坏心思了,被骗了都不知道是咋骗的。帐目越多越是不好对,越好做手脚。
这要是在帐本上把哪一样多写点儿,钱不就落自己?口袋了。
对帐也能对,买的东西多少跟做的包子?得对上,不能面写了八百斤,可包子?却?没那个数。
可那样麻烦呀。
崔如英想了想,道:「爹,不然你也学?认字儿吧。」
崔大山身躯一震,说道:「我哪儿行,我都多大岁数了,哪儿能学?明白。不成不成!」
崔如英把帐本合上,她知道脑子?是越年轻的越好使,以她现在的脑子?,要放到以后去?读书?,没能考个状元回来。
年纪轻,记东西多快呀。
崔大山年纪大,再学?的确不容易,可崔如英也是为了铺子?的生意着想。
其实也不用学?多少字,崔如英道:「又不用你读书?考状元,咱们至少把米面丶萝卜丶猪肉这些字认全?了,还有?钱,钱这个字总得会认会写吧!还有?包子?,家里可是卖包子?的呀,包子?都不会人,日后签文书?我不在,让你送六百个包子?你也没处说冤。」
崔如英道:「你学?二姐也学?,我不在家的话,铺子?里没一个识字的人不行。这回跟饭堂签文书?我在,我要不在呢。正好学?堂也要放假了,放一个多月呢,我来教你们识字写字。」
二丫在院子?里,也能听见厢房崔大山合妹妹说话,她心里紧张极了。她并不喜欢读书?,也不想读,谁乐意读书?呀,读书?哪儿有?包包子?赚钱有?意思。
怎么她还要读。
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