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第78章 炙羊肉配新鲜蔬菜玉蜀黍害老米中毒（第1页）
“我们都认识的人？青云？如意？到底是谁。”林明轩开始一个个筛选。
“半夏？”林明轩盯着半夏看。
“不是！少爷，您别乱猜。”半夏连连否认。
“好啦，别想了，收拾下东西，要准备吃饭了。”丁希睿忍不住笑了，关上窗子，走到了桌子边。
小二敲敲门，进了房间：
“客官，热水来啦。”他拎了一壶茶，提了一桶水，走进门，而后接着说：“热水房在后院，几位若是洗漱，可以到后院去，也可以招呼小的，小的会给您端过来。”
“多谢小二哥。”丁希睿道。
“小二哥，请问，这附近有什么好看的、好玩的地方吗？”林明轩问。明天就是丁希睿的生辰了，他想带她出去走走。
“从这条街出去，向东走，就是我们齐州城的主街了，好吃的、好看的、好玩的，应有尽有，从早到晚都很热闹。客官，您到了那边就什么都知道了。”小二答。
“好，多谢小二哥。”林明轩点头致谢。
“您客气了，小的去厨房看看各位的菜好了没，稍等。”
半夏从水桶中舀了一瓢水，放入脸盆中，说道：
“少爷，少夫人，来净手吧。”
“好。半夏，你不用管我们，去把南星喊来吧。”丁希睿吩咐道。
“是。”半夏去了另一间房。
小二很贴心，打的是温水，丁希睿洗完手，林明轩拿起毛巾，帮她擦干。
一阵饭菜香飘进来，小二回来了。
“客官，饭菜来了。”
两小盘羊肉还在滋滋响，羊肉味混合着香料的气息瞬间填满了整个房间，菘菜、豆腐煲、炒鸡蛋摆在一旁，煞是好看，令人食欲大开。
几人坐下，半夏和南星很是开心，迫不及待想吃炙羊肉。丁希睿却开口问道：
“小二，炙羊肉是在火上烤的吗？”
“是的，客官。您放心，我们店做炙羊肉的木柴是果木，不是外面人用的乱七八糟的木柴。”
“好，谢谢小二哥。请问后厨现在除了菘菜，还有别的新鲜菜蔬吗？”
“还有菠薐菜和韭菜。”
“麻烦您让后厨加一道菠薐菜吧，在滚水中烫熟即可。”
“客官，敢问这是什么吃法？”
“麻烦小二哥了，我们长途跋涉，想吃些口味清淡的新鲜菜蔬。”
“好嘞，您稍等。”
小二下了楼。
“吃烧炙的食物时，需要配一些菜蔬来解腻。对吗，少夫人？”半夏问道。
“嗯，这是其一。”丁希睿点点头。
“其二，菠薐菜利五脏，能祛除肠胃的热。你们今天吃炙羊肉，再吃些菠菜，对肠胃好。”林明轩说。
丁希睿笑了，不用她回答了，省事。
其实，还有一层更重要的原因。烧烤食物时，肉类食物的脂肪滴在明火上，会形成多环芳烃类化合物，烧烤也会让肉类产生杂环胺类化合物，这些都是对身体有害的物质。而新鲜果蔬中的某些成分，如维生素，能够对这些物质起到一定的抑制作用。
虽然只是吃一次，量也不多，但丁希睿不想随随便便放过去。
“南星、半夏，这盘菠薐菜你们俩一人一半，要吃完。”丁希睿吩咐道。
“可是，少夫人，我不太爱吃菠薐菜，有时候吃完菠薐菜牙齿会特别难受，像裹了一层东西一样，很涩。”南星说。
“你尝尝这个涩不涩。”丁希睿把那盘菜推过去。
南星夹起一筷子，尝了尝，没有尝出明显的涩味。
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