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第6章 白糖（第2页）

陈言没有回答，而是望向院子里站着的几名下人，朝着为首的老头问道：“徐伯，你们完全按照本官说的办法做的？”

被陈言称呼为徐伯的人名为徐田，操持着一手不错的农活，还是县城里为数不多懂得酿酒的。

只不过战乱时节，粮食给人吃都不够，自然不可能有多少的酿酒生意，也就闲了下来。

“大人放心，完全按照大人告知的方法来办的，还真别说，大人找老朽还真找对人了，制作这东西步骤有一些倒是同酿酒有几分相似。”

陈言微微颔首，他让郑妍专门找城里的酿酒师父过来办这件事，也是因为有些步骤同酿酒有些相似。

“等粮食多了，你也可以用这种方法酿酒，酿出来的酒，保证比时下大周的酒要好很多。”

徐田连忙摇头，“大人的手艺，老朽可不敢外传。”

陈言摆摆手，“放心，本官对酿酒没兴趣，只不过，这制糖的方法，可绝对不能泄露出去，如若不然，本官决不轻饶。”

院子中的众人，均是一脸骇然。

“你是说那些白色的颗粒都是糖？”郑妍连忙问道，似乎是觉得自己问的不够准确，又补充了一句，"甜的？"

陈言鄙夷一笑，扫了一眼郑妍。

目光停留在郑妍身前，可谓是波涛起伏，想来这位女捕头低头肯定是看不见脚尖的。

这就对了，太大了，没脑子也正常。

想着，陈言没好气的说道：“废话，糖当然是甜的。”

大周是有粗糖的，陈言见过，黄色的小块，吃起来有一股苦涩的味道，特别难吃。

好在大周是有野生甘蔗，平时根本没有人在意，正好拿来制糖。

“比饴糖还甜？”郑妍将信将疑。

饴糖在时下的大周可是贵的很，因为饴糖炼制需要粮食，普通的富贵人家根本买不起。

怕是只有京城的大官以及皇宫的陛下才有可能享用得到。

“而且，糖不应该是淡黄色的么，你制作出的糖，怎么白的如雪花一般。”

陈言轻笑了一声，没有言语。

毕竟他也不知道，自己按照蒸馏之法，弄出的白糖味道究竟如何。

走上前去，低头看了一眼竹筒中的白糖。

看上去好不错，没有前世的白糖那般晶莹剔透，也没有前世白糖那么细腻，可颜色至少是对的，没有任何泛黄的迹象，至少卖相上面，要比大周的饴糖好很多。

陆卿儿见状，适时的递过来一个勺子。

陈言从竹筒中盛出来一小点，放入口中，一股微甜附在舌尖，很快，白糖在口中化开。

顿时，眼前一亮。

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