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鸡肉软烂,兔肉麻辣,獾肉鲜辣,大骨熬煮的萝卜汤清甜味美,而外焦里嫩,鲜香诱人的烤肉最受欢迎,每人都要一口气吃个十串才算过瘾,至于爽嫩经霜的青菜,以及和杂碎炒的鲜脆芹菜,正好可以缓解嘴里贪食的麻辣烧灼感。
七八个灶膛都让给了烤肉,几个年轻的小媳妇也来帮忙,顾青竹一刻不停,方才保证餐桌上的烤肉不断,两整片的五花肉很快就串完了,秦氏和陈氏只得取了獐子腿上的瘦肉混合肥膘一起串,这样烤的,虽没有五花肉鲜嫩,滋味却是不差的。
男人们推杯换盏,闹哄哄吃了,满意地捧着肚子站在别处剔牙,直到这会儿,才轮到女人和孩子们吃饭,徐氏和姜氏将剩下的菜合在一处热了热,肉食菜蔬还剩不少,众人也不分桌,各自拣喜欢吃的,站着扒拉一碗也就是了,小孩子们早吃了烤肉,这会儿不想吃饭,只顾疯玩。
顾青竹逮着青英喂了半碗,也就由着她玩去了。
痛快地吃饱喝足,女人们忙着收拾桌椅锅碗,而男人们则开始剥猎物准备分肉。
萧耿等人来帮忙围猎,既得了猎物,自然没有空手走的道理,顾世福以顾家坳村长的身份,选了三只最肥硕的麂子作为回报,萧耿再三推让,却架不住顾家坳人的热忱,在梁满仓一再劝说下,到底还是收下了。
大黑熊全身都是宝,熊掌、熊胆、熊肉都能卖钱,最贵的当数只有一处破口的熊皮,顾世福思虑再三,这次的围猎收获颇丰,肉食足够全村人分,他决定将黑熊拉到南苍县,整只出售,这样能多卖些钱财。
梁满仓是飞鹰营出身,野外捕食手到擒来,这会儿,哪怕喝了酒,照旧动作麻利,和村里年轻人一起,将野猪和剩下的麂子獐子,以及其他小兽一起剥了,很快,茅草铺就的地上,肉食一字排开。
顾世福做主,顾世根和郑家禄动手,很快就给每家每户分了肉,考虑到人口多少,劳力大小,以及骨肉多寡,肥瘦搭配,顾世福尽量做到一碗水端平,如此各家分量自然不等,少则十几斤,多则二十来斤,大家知他一向公道,对此也没什么异议。
山鸡和野兔连毛带皮,按一家一只分,有人挑山鸡,也有人要野兔,剩下几只瘦小的和下水一起,又各家分了一回。
至于几张新剥下的皮子,顾世根提议留唯一的一张獾子皮给顾世福做铺盖,他的腿伤了,冬日天寒,有这个厚实的皮子做褥子,能好过些,另外几张麂子皮和獐子皮,做冬日靴子最好,里面衬上野兔毛,在雪地里走一天也不冷,顾世根算算村里成年的青年,差不多一人能摊上一双,至于一整张完整的野猪皮,卖到皮货行,大概能换不少钱。
因着家家多少都有了好处,众人都很满意。
最后只有四只活的嗷嗷叫的小野猪,一时没法分,若是杀了,这种两三个月大的小崽子,除了嫩骨架,根本没什么肉。
“没啥吃的,不如放了吧。”有人提议道。
“它们身上沾了人的气味,野猪群不会接纳它们,再说,这几个还没断奶,根本没有办法自个找吃的,又失了母猪的照拂,放归山林,被其他野兽吃了,是早晚的事。”梁满仓站在旁边说。
“那咋办?”另一个人无奈地问。
他们本是围猎,哪成想还弄出个麻烦事,食之无肉,弃之不忍。
众人缄默,隔了会儿,顾青竹出声说:“不如我来养着吧,到底是几条性命。”
闻言,众人窃窃私语,这四只小猪崽养大了,肯定能卖不少钱,但养大它们却是不容易的,那得吃多少粮食,花多少钱,男人女人心里都有一本帐,自不会干头脑发热的事,他们盘算来盘算去,到底还是放弃了。
顾世福见他们最后都默不作声,便开口道:“你们既然没意见,这四只猪崽就归青竹了。”
“她既得了猪崽,那些肉可得少分点!”一旁的顾世贵跳脚道。
他家里四口人,除了吴氏年老,其他三人都算劳力,而顾青竹家里青松和青英都未成年,分的肉食居然和他差不多,他心里着实不服气,深觉顾世福有意偏袒,故而逮着机会就想发难。
顾世福瞪了他一眼:“若你想要猪崽,大可拿肉换!”
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