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袁无味喜滋滋地想着,将泡发好的草蘑放入锅中,大火烧开,水咕嘟咕嘟冒着泡儿,还未等袁无味张口。
正在烧火的林清婉,就将灶膛的柴抽了一半到了旁边的灶膛。
小火慢炖,汤汁逐渐变得浓稠,鸡的鲜味不断地从鸡肉中,渗透到汤汁之中。
两刻钟之后,袁无味加入泡软的粉条,继续炖了下去,粉条逐渐变大透明,还剩余少量汤汁时,大火收汁儿!
正当此时,白七七走了进来对着袁无味道:“他们来了!”
约好的时间是晚上,可是天刚刚擦黑,一群人就争先恐后地上了巡抚府。
袁无味正好将小鸡炖蘑菇盛了两大锅,桌上六道凉菜早就已经摆好。
卤猪头肉、卤驴肉、焖干肉、黄米凉糕、罗汉菜、沂水皮冻。
小鸡炖蘑菇一上去,席面立即就热乎了。
草蘑鲜香,小鸡鸡味足,味道嫩。
火候功夫拿捏的十分到家,其中一个官员刚刚夹起一块鸡腿肉,放进嘴巴里面,筋膜划开,肉在嘴里面分家,吃完汤汁竟然将嘴都黏了起来。
“小袁大人这厨子,真是一等一的手艺,我从来都没有想过,一道小鸡炖蘑菇能够有如此滋味!”
“钱大人说的对!这真是一等一的厨艺,记得王大人之前从广陵买了一个厨娘,她的厨艺也是非同一般。”
袁宝笑了笑道:“家常便饭。”随后看向一旁的王大人道:“王大人家的厨娘厨艺定是不错,能够得到诸位大人的认可,不知道什么时候能够尝尝她的手艺。”
王大人面露难色,随后叹了一口气道:“那厨娘不知道什么原因,三个月前就跑了,现在还下落不明。”
“那这真是可惜了。”袁宝露出无限可惜的模样。
在不远处,袁无味和林清婉躲在柱子后面,偷偷瞧着花厅的各位官员。
袁无味偏头,看见林清婉正目不转睛的盯着花厅的官员,不知道是在看谁。
清秀的脸上,竟然露出一丝的恨意。
“林姑娘,你看到哪些人是在那晚上出现过的?”
“坐在小袁大人左手边第三个那个胖子!应该是什么王大人,当时我在台下看过他!还有隔壁桌上,穿着绿色直缀的官员,其余的我倒是没有什么印象。”
袁无味记在心中,转头又是回去厨房,六道凉菜,六道热菜,最后一碗羊头汤。
六道热菜,小鸡炖蘑菇、过油肉、红烧黄河鲤鱼、酱梅肉荷叶饼、蒸肉、糖醋丸子。
一一上去,小厨房内,林清婉与袁无味两人配合的默契十足,十分丝滑。
白七七端着小碗,在一旁吃的嘴巴鼓起,时不时瞅瞅林清婉。
面上露出些许倔强,这人做饭做的也不错。
花厅之内,推杯换盏气氛正是融洽。
钱大人和王大人窃窃私语道:“这就叫做有钱能使鬼推磨!收了钱,这小袁大人是不是也通情达理许多?”
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