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第五百零六章 福香楼的评价（第1页）

福香楼开业第一天好评如潮，除了因为他们家全天免费之外，还因为质量上乘。

特别是新出的菜肴，被在座的各位誉为每一道都能上招牌菜的位置。

“福香楼在永康镇简直就是龙卧浅滩了，就这些菜，就算搬到上京城也能吊打其它酒楼，成为名副其实的第一大酒楼。”其中一位老板是这样评价福香楼的。

“吴老板的评价真高啊，不过怎么福香楼确实担得起这么高的评价，谁让咱们家福香楼就是这么厉害，又好吃福利还大，要是不评论这么高都不好意思吃了。”另外一位老板也这样说。

其他人附和，哈哈大笑起来，现场一派其乐融融。

“福香楼不止是菜好吃，有着第一次见的第一次听的奶茶，连我这个不爱吃甜食的人都喜欢喝上一杯奶茶吃上一块蛋糕，福香楼的蛋糕跟外面糕点铺的完全，简直让人惊讶，他们家出来的东西都特别的不一样，完全是外面没有的。”

“这个奶茶原料应该是之前福香楼陈老板放出来在柜台上卖的奶粉吧，我有幸尝过几次，也买过几罐来尝确实是奶粉的味道，奶粉跟茶叶相结合，我还是第一次听啊，不得不说研发奶茶的人真是高手。”

听着他们一言一语，王叔冷不丁说道，“你们还不知道吧，这奶茶跟蛋糕都是我们家掌柜自己研发的，奶粉都是她拿出来卖，这奶茶又怎么可能是别人研发出来的，大家说可有这个理。”

“陈掌柜厉害呀，又是农场又是福香楼，你这么年轻，这商场上都被你玩的团团转，不愧是有生意天赋之人做什么都是好的，我们都比不得你呀。”

听着大家的夸赞，陈如意不骄不躁，乐呵呵回应，“大家不用这么高看我，我也只是花了点心思而已，其实若是大家静下心来花心思也是可以发出各种各样不一样的东西。”

“我只是比大家更有闲心而已，试想大家每天都忙忙碌碌的，哪有心思去研究这些吃的喝的呢，也没有这方面的兴趣啊，我也只是比大家更有兴趣而已。”

她的话让在座的各位听着都很舒心，“瞧瞧陈掌柜这说话艺术，明明就已经很厉害了还这么谦虚。”

“不然咱们成长柜怎么有这么大的成就，又是农场又是酒楼，是我们常人能所及的吗。”

大家都讨论着，陈如意高兴啊，今天可谓是收获满满，福香楼算是没有给她丢人，不枉费花了一天免费的优惠，亏了个几万。ia

打烊之后，陈如意跟王叔坐在后院的石桌上，两个人分析今天开业后的种种，查漏补缺。

“我们一共出了十五种菜，刚好能凑一大满桌，今天全都上了，综合来看十五种菜销售量都属于中上，有几道是属于上上品，可见咱们新开业的菜品还是属于上乘之物。”王叔翻阅账本，账本上记录的都是今日所有菜品销售的数量，都很可观。看書喇

“那必须的呀，我总不能拿一些不好的菜品出来，这个成绩我很满意。”这十一道菜是他精挑细选出来的辣菜，并非每一道都特别好，但是也不算很差属于中等中上水平，至少放在福香楼还是很有排面的。

“除了菜品之外奶茶跟甜品的销量也很好，你备的总共三千的量都销售完了，大多数都是好评，除了一些本身不爱吃甜食的，受不了这个味，对于爱吃甜食的跟正常的客人来说对它的评价都很高，往后出售能达到很大的预期。”

“总体来说，我们今天开业的销售额出去因为免费带来的客流量，总体来说是一个很好的数字。”这个总结陈如意很满意。

“不是说我们开业很圆满对不对，那我便没有辜负掌柜对我的信任。”她对开酒楼一点经验都没有，表面上很自信心中还是有点紧张，怕愧对刘福香对她的期望。

好在结果并没有让她很失望。

“不过我还听说了一件事，今天你忙着招呼客人没有跟你说，一件很有意思的事。”王叔合上账本，颇为八卦的讲起了荣德酒楼今天所发生的事情。

“什么事让王叔看起来这么高兴？”陈如意顿时来了兴趣，王叔这个人平时可不会对除了福香楼以外的事情感兴趣，能让他感兴趣的事情非常之少。

“有关荣德酒楼的事，他们今天也开业，不过开业开得稀碎，据说一百名免费名额都还没有用完就收回了，可谓是彻彻底底，把酒楼的品相都败坏了，好几个客人是从那边过来的跟我说起，说着荣德酒楼的掌柜高高在上，那管事还骂珠宝店的老板穷，你说好笑不好笑。”wΑp

王叔一边喝茶，一边饶有兴致的说起这事。

陈如意抿了一口茶，面色很是怪异，“这荣德酒楼这么狂妄？且不说优惠是他们自己说出来的，骂人穷就没意思。”

“我听有些在外做生意的人说这荣德酒楼是扬州那边的酒楼，名气还算可以，大城市里面的酒楼就是不一样，可能看不起我们这种小镇子。”王叔敲了敲桌面，一副思索的模样。

“扬州的酒楼怎么会开到我们这边来？你确定他真的是扬州的酒楼吗，能在扬州，开得起酒楼也不差这一百名免费的银子，抠门的酒楼是做不了这么大的，且人品还这么不好，怎么可能在扬州起得来呢。”对此她感到很疑惑，想做这种服务业的生意，她理解的不够深基本还是知道的，既然是服务行业最重要的就是服务态度。

你的菜再好吃，服务态度不好不可能在大城市占有立足之地。

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