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池将:&ldo;?&rdo;他侦查什么了怎么突然骰子就动了起来?他不过就是看看自己手边这些平平无奇的海鲜罢了。这个手指粗细的小鱼看上去很是美味,这个大块的鱿鱼看上去更是美味。边上球状的小巧黑色胶状像果冻一样的海鲜,不用多想就很美味。
实在没有能从海鲜堆里看出点名堂来,池将决定把这些全部清洗干净,只保留肉质剁成块,用开水汆一边,然后冷水冲洗,轻微腌制。
腌制的时候又到了,中国厨师自古崇尚的适量法则。盐放一点胡椒放一点糖放一点姜汁也稍微放一点。可以放一点酒,但不知道雇主会不会酒精过敏,暂时作罢。
大米饭煮成粥,放入海鲜熬一熬。漫长的等待时间足够让池将拿出葛老头的日记偷闲。这一次他好歹记得还是从前往后翻。
毕竟从后往前翻的时候也没看出来葛老头突然跑哪里去了。
对了,看书属于阅读?上一次骰子有判定。
想起这个关键信息,池将把自己刚才切海鲜的刀端正放在砧板上,从口袋里拿出骰子放在刀边。他温和看着骰子,希望它聪明一点,知道做骰的不能老是判定失败,很容易失去他。
做好这个前置动作,池将打开日记本。
【阅读:740,判定成功。】
池将从日记本里瞥了眼骰子,心想从今天起,自己的这枚骰子将和自己的刀永不分离。
他收回视线,继续查看日记本。
[葛老头日记:7月3日,阴。
今天的天气格外阴沉。我在大海上已经漂流了10天。10天对于大多数航海人来说并不是一个漫长时间,但对于我来说有点久了。
千篇一律的大海,唯有海鲜让我有一丝慰藉。
这个世界有不少口感奇妙的海鲜。今天品尝到的一款,用本地话来说叫黑泡。它只会出现在大海以及周边的阴暗角落。以腐败物为食。外层滑腻有黏液,皮入热水之后会形成生猪肉皮一般口感。这种口感充满胶原蛋白,想也知道对皮肤好。内在的液体则有些稀奇,能增加粘稠度。
黑泡也有内脏。这些内脏口感并不糟糕。吃下去反正死不了,所以船员都会将黑泡一口一个吃了。当然他们吃黑泡的时候都会精挑细选,以鱼泡大小的最佳。嚼劲和鱼泡不同,别有一番风味。
当然,千万不能去围观黑泡的繁衍。密密麻麻,比青蛙卵更让人作呕。好在食客们大多数都不会关注美食处理前的模样。]
不做菜只负责吃的人通常看不了宰杀画面。和平年代下,更有不少人只能够接受买来处理好的食材,俗称净菜。净菜只要直接下锅就行。
葛老头的习惯一如既往的好,下方附了图。
池将看向自己塞在一旁的小黑泡,再对比日记本上的图片。只能说是一模一样,分毫不差。没想到他竟然和自己师傅吃到了同样食材。
粥要炖煮半个多小时,池将将一个小黑泡放到一旁,切开研究里面的液体。能增加粘稠度,就类似于像水淀粉一样。
海鲜跟水淀粉的营养价值肯定不一样,做菜的时候,味道肯定也不一样。像做海鲜粥,不少人会放入一点姜丝、生葱、酒,为了提鲜去腥。而做普通浓稠的粥,一般是不需要放这些的。
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