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只有二者合一后,那道菜真正的做法才能显现。
更为神奇的是,手札上关于玉兔珍珠酿丸子真正做法的记录,竟然和喻哲栋后来自己研究出来的用醪糟和鱼丸制作的小食,是差不多的制法!
起这么复杂的名字,不过是为了迷惑卓大厨,‘玉兔’并非真的要用兔肉,而是指雪白的丸子,如玉兔般晶莹剔透!
“哲栋,你真不愧是喻老掌柜的儿子,在没有将手札找回来之前,就已经研究通了这道菜的精髓,真是可喜可贺啊!”
夜雪澜真心替喻哲栋高兴,与此同时,她也对自己的品味有了更多的认识。
当初为了给醉宵酒楼难堪,她曾经大言不惭的点评过卓大厨制作的玉兔珍珠酿丸子。
真没想到她随口一说的话,竟然还真就说道了点子上!
看来她倒是很有美食鉴赏家的天赋嘛!哈哈哈……
喻哲栋也是激动得微微红了眼眶,“是啊薛掌柜,我真的好高兴!”
“以前父亲在世的时候,没少因为我厨艺不精而操心,没想到我终于也能有一天,让他老人家骄傲骄傲,想必他在天上,也应该能够瞑目了!”
“当然还有最重要的一点!”喻哲栋吸了吸鼻子道:“原来父亲也早就发现了卓大厨心思不正,还特意留下遗言让我小心。”
“我本来还以为,父亲生前最重视的就是大师兄,就算他犯了错,父亲也会原谅,我还怕父亲觉得这一次我对卓大厨的处置过重了,在天之灵无法平静。”
“但是看到父亲的遗言,我突然就释然了!”
喻哲栋说完,当真大松一口气,紧紧搂着喻老掌柜的手札,一边流着眼泪,一边开心的笑了。
夜雪澜就站在他身边,并未打扰他,直到他的情绪彻底抒发出来,才轻轻拍了拍他的肩膀。
“想通了就好,既然这道玉兔珍珠酿丸子,是喻老生前最后一道作品,身为儿子,也是时候将它发扬光大了!”
“恩!”喻哲栋重重点头,“我已经想好了,就在这两天,一定要为这道菜正名!”
喻哲栋的执行能力是很强的,很快就推出了这道新菜,还将这道菜背后的故事传播了出去,以告慰父亲在天之灵。
天元饭庄的生意,自然是火得一塌糊涂。
夜雪澜的财富也是迅速积累,整个北地几乎没有能够单独与她相抗衡的商家。
不过事情绝不会一直这么一帆风顺,这不,又有新的敌人来作妖了!
“家主!家主你快来想想办法吧!”夜雪澜手下十几名掌柜凑在一起,愁眉苦脸的找到了她。
其中一个掌柜代表莫掌柜,被大家推举出来表明来意,“家主,咱们薛家的生意原本都在别的地方发展得好好的,可奉城那边却出了问题!”
“尤其是主子研制出来的胭脂,竟然被奉城城主拒之门外,不允许在奉城销售!”
“我们在奉城的店铺都买完、装修完了,却突然不让我们卖货,这不是难为人么?”
“而且奉城城主掌管着周遭很多县城乡镇,他不允许我们做生意,这也对我们薛家的声誉有影响啊!要是影响到别县的生意可怎么办啊?”
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