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羊腿已经腌制了几个时辰,季嫣然翻遍了厨房,最后在李老太太的香料盒里找到了几味调味料,边烤边洒在羊腿上。
容妈妈在一旁看得直心疼,她还以为三爷伤好些了,三奶奶要用香料熏帐子,谁知道却这样用起来,好好的主子,偏偏进庖厨弄得满手腥膻,三爷如何能喜欢。
这对夫妻要什么时候才能坐实,她可很是操碎了心。
“要慢慢的煨,火不能大也不能小。”季嫣然的目光仿佛都在那馕坑中,完全忘记了周围的一切。
“还没好?”角落里的人终于忍不住凑过来询问。
“没有。”季嫣然耐心地又撒上一层调味料。
“时间长就老了。”那人咽了口吐沫。
“火很小又不停地翻面,不会烤老,如果里面没有完全烤好,吃起来就会腥膻。”
虽然将羊肉从馕坑里拿了出来,那如糖霜般的油脂依旧在余热下慢慢融化,尤其是将磨好的孜然撒上去,那种混着孜然的羊肉味道仿佛能让人将舌头直接吞了。
“一定会很好吃。”
“恩,”季嫣然很认真地回答,“还差点。”
“差什么?”
“火候,”季嫣然微微皱眉,“馕坑是才做的,可能还没有完全烧透,这热度不均匀……”
“我来,”那人看了一眼旁边的小丫鬟,自作主张地夺过扇子,蹲在地上细细地扇起来,一双眼睛还紧紧地盯着季嫣然,“那是什么?”
“胡椒,”季嫣然道,“撒上一层更加好吃。”
“用来做胡饼的?”
“谁说只能做胡饼,它有很多用途呢,只是可惜太贵。”季嫣然坐在小杌子上,这一次她对一切都感觉到很满意。
终于切好花刀的烤羊腿被拿出来,轻轻一扯最表面的酥皮就落下来,放进嘴里,口齿间皆是满足。
如果这时候再有瓶冰啤酒,她会有种回到现代的错觉。
啤酒没有但是还有酸梅汤,在井水中镇过,一碗下去很是舒畅。
季嫣然只是夹了几口肉,剩下的都被那人抢了过去。
他穿着道袍,银色的胡须在阳光下闪闪发亮,脸上早就没了清风道骨,不过看起来却亲和了许多。
“没想到道长喜欢吃肉。”
“本道修的是仙,自然是越快活越利于修行。”
季嫣然第一次听到这样的说法,她话锋一转:“也不知道那些假和尚、道士能不能伏法。”
道士吃到兴起嗦一口手指:“自然能了,”话刚一出口他就立即回过神来,抬起头看到了季嫣然晶亮亮的眼睛,“你这个丫头坏,用羊腿骗我的消息。”
她是骗他消息。
因为假和尚假道士都是他捉来的,到底是什么情况,还要问清楚才好,毕竟释空法师和小和尚去了衙门,她心中总是放心不下。
“放心吧,我不会随便找几个人充数,”道士道,“这些人平日里为非作歹,本道早就看他们不顺眼了。”
这道士帮李雍做过几次事,按李雍的话说这人虽然行踪诡秘但是值得信任。
短短一天就抓到了那些假道士和假和尚,可见他真是不简单。
季嫣然道:“这些香料很贵的,用来换您一句消息还不值得吗?”
道士点了点头,又将一块肉送进嘴中,眉眼中透着满足的神情:“值得,值得,不过丫头的棺材铺也很厉害,能够这么快找到那些苦主,还不被李四察觉。虽然与从前的季家相比算不得什么,但是毕竟这么多年没有动手……也算了不起。”
这道士很了解季家。
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