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苏夏在国内还是挺喜欢吃麦当劳和肯德基之类的快餐的,虽然也知道那些食品不健康,但是,味道却很吸引年轻人嘛。甚至在她出国之前的时候,觉得如果十天半个月内安顿不好自己,不想亲自下厨的话,买点汉堡啊,热狗啊,薯条之类的打发一顿也不错。但是,来英国还没半个月,每天午餐都在麦家或者汉堡王解决的她就已经吃麦家的东西吃到想吐了,心中狠狠的下了一番自己亲自下厨的决心‐‐汉堡薯条炸鱼这玩意儿,真的很不禁吃啊!吃多了想吐啊!!!
达西太太就是这样一位典型的英国人:做饭只会烤,煎,油炸,或者是一锅炖。牛肉之类的肉类只要熟了就可以入口,完全不考虑和其他菜品混合着去做。青菜豌豆类的只会统统丢到国内乱炖,炖成蔬菜泥……然后吃的很happy。
作为一位单身的女房东‐‐达西太太和丈夫离异多年,唯一的一个女儿又嫁去了英国乡下。达西太太有时候也是会倍感寂寞的,往往在这种时间内,她就会做上一顿丰富的晚餐,然后邀请苏夏,卡依琳娜,智子这三位女房客来一起用餐。三个人基本上也都是每次邀请都会到场,说实话,达西太太做的菜式确实挺丰富的,但是样式虽然多,变来变去却还是那几种,比如说煎牛排,烤牛排,烤猪排,炸猪排,烤牛肉,烤土豆,煮青豌豆,乱炖青菜,生吃蔬菜……
除了一道烤土豆+番茄酱苏夏吃着味道还不错外,其他的菜品,她都不怎么能够接受,跟她一样的有智子,两人同为亚裔,甚至智子的口味比她还清淡,一般达西太太请吃晚餐,苏夏只会动肉和土豆,智子就吃蔬菜比较多。反倒是卡依琳娜和达西太太比较有共同语言,两人吃肉吃的那叫一个欢畅。
中国人都讲究一个礼尚往来,吃了达西太太几顿晚餐,苏夏在自己下厨的时候,也曾经单独盛出来一些菜品,想要给达西太太一同分享,但是达西太太却完全的不赏脸。直接告诉苏夏:中国的食物很糟糕,她的胃很脆弱,消受不起这样的食物。
说实话,从到英国以来,苏夏还从未见过哪个外国人说中国食物糟糕的,虽然他们总是很排斥中国人吃动物内脏这一点,但是据苏夏所见,英国皇室的宴会菜单上,也有类似于羊肝羊脑之类的菜肴,只是对外总要显示一下本国人的高尚罢了。中国八大菜系,多的是出众的美味,外国人一旦尝了这些食物,很难有不接受的‐‐苏夏猜测达西太太目前大概受到n洗脑,那个电视台就经常抨击中国环境,卫生,政治等等。也有说过中国食品卫生安全状况很糟糕,然后,达西太太大约是将食品卫生糟糕跟食物糟糕弄混了‐‐
她不是接受不了中国菜,而是拒绝接受。苏夏谦让过一两次之后,看对方态度坚决,也就作罢了。担心卡依琳娜跟达西太太一样,苏夏有时候开伙,会和智子小姐拼一拼菜,却不会主动邀请另外两个人了,但是,她却忘了卡依琳娜最是个欢畅的人物,也没什么东西是她不敢尝试的,哪怕达西太太在之前对她灌脑多多。
事情的发展还是这样的:苏夏大一刚上没几个月的时候,国内来了长途电话,施叔叔告诉她,母亲生了,而且生的是个儿子。后来又得知,弟弟的名字是施叔叔的爸爸起的,叫做施柏霖。从那时起,苏夏就非常记挂着这个比她小十八岁的弟弟,到了圣诞节放假的时候,她就拖着大包小包的礼物回国了,在国内呆了两个星期左右才又回伦敦去,而次归来,不仅捎带了许多英国国内买不到的生活用品,还掂回来了几桶王奶奶亲自腌制的小咸菜,小黄瓜,还有辣酱,给苏夏在这边拌饭吃‐‐苏夏一段时间内就指着这些东西活了。
虽然苏夏已经常常自己开火了,但是不是每天都有时间给自己做顿好吃的三餐的,有时候课程忙碌,苏夏就非常想念国内的各种便捷食品。从国内带回来的这三桶辣酱咸菜确实给了她很大的便利,有时候急着外出来不及做饭了,拿片面包裹上两片小酱瓜,就能填饱她的肚子。
而在某一天苏夏正在吃自己做的这种便捷三明治的时候,卡依琳娜突然从她自己的卧室里冲了出来,嘴里嘟囔着&ldo;迟到了迟到了&rdo;,见到苏夏在吃三明治,就也央求着苏夏给她做几片,让她吃了好快点去上课。苏夏当时做的便捷三明治,其实就是三片面包里面夹着辣酱,小酱瓜,以及培根煎蛋,苏夏见卡依琳娜走的急,就说马上给她做,结果卡依琳娜看见苏夏手中做好的还没吃,就兴冲冲的拿过去吃掉了‐‐那里面苏夏可是放了双倍的辣酱啊!!!
还没等她劝阻,卡依琳娜就一口将半个三明治给吞下去了,然后……她的表情变得很精彩,几乎是眼泪鼻涕齐下,鬼哭狼嚎的冲到冰箱前面将一大杯冰牛奶咕咚咕咚的灌下肚子,好一阵才缓过劲儿来。
苏夏当时觉得抱歉极了,一边跟她道歉一边说再做一份正常的给她,没想到卡依琳娜居然砸吧砸吧嘴,对苏夏说:&ldo;辣的好过瘾!&rdo;然后就小心翼翼的,一口一口的,将剩下的半个给吃掉了。而且,卡依琳娜三两口啃完了那个之后,居然又眨着水灵灵的大眼问苏夏要,还说:&ldo;太好吃了!我以前怎么就没有发现三明治可以做的这么好吃的!&rdo;
苏夏见她吃得惯,也很高兴,就又做了一份给她,卡依琳娜几口解决掉匆匆上课去了。苏夏原本以为她会说好吃只是因为肚子太饿了,毕竟国内的辣酱咸菜什么的,无肉不欢的卡依琳娜怎么会真心的喜欢?结果从那天开始,苏夏再在二楼开火,卡依琳娜必定准时出现蹭吃蹭喝。还曾经悄悄的问苏夏,她那罐子辣酱里面是不是放了东方特殊的调味品,怎么看着黑漆漆的好难看,结果吃起来味道却很不一般呢?-_-|||
一开始卡依琳娜是达西太太派的,结果被苏夏几顿饭俘虏,瞬间变成苏夏派的了,而且还在后来对达西太太表示充分的不解:中国菜这么好吃,为什么达西太太会觉得中国食物很糟糕呢?
天真的卡依琳娜数次想要说服达西太太和她们一起举行欢乐的&ldo;chesefoodparty&rdo;,奈何达西太太一点都不领情。还因为英式厨房做的是开放式的,二楼抽油烟机工作的也不够好,中国菜但凡是好吃出色的,大多需要炒制来烹饪,有时苏夏做的炒菜多了,油烟飘到楼下去,达西太太就会怒气冲冲的跑到楼上来,然后将窗户什么的全都打开。
除了达西太太,苏夏做的食物在其他人嘴里都颇受好评,特别是她的一些同班同学们,都是因为食物才结交起来的。
苏夏大一的课程中,有几节课是需要从上午一直上到下午两点钟的,苏夏又比较重视午餐来着,这样一来,带盒饭到学校去就是必不可少的了。她对吃的比较挑剔,又性喜漂亮精致的摆盘,虽然厨艺确实不怎么样,但是洁白晶莹的米饭,炒的色泽鲜亮的肉类和蔬菜,被巧妙的摆放在一起之后,看起来比那些英式的快餐食品好吃好看的不止一点半点。甚至连味道闻起来都鲜香诱人。
中午上完课后,同学们大多喝甜腻腻的下午茶去了,也有人给自己塞热狗汉堡的,这时候,苏夏把盒饭一拿出来,顿时就会吸引周围所有人的目光。一次两次,别人还会觉得这位中国来的小姑娘生活真精致真仔细,三次四次,就对苏夏的食物萌发了好奇心‐‐实在是看起来很美味啊。五次六次之后,就会出现一些自来熟的同学要求尝一尝了‐‐然后尝一次变成两次三次四次,甚至到最后,苏夏前天包包子做一大蒸笼,第二天会全部拿到学校去,不到一刻钟时间就会被同学风卷残云的给消灭掉。
日子久了大家混熟了之后,有几个英国本地的男生女生甚至将苏夏当成了厨神一样膜拜,这让苏夏从内心感觉到了非常非常的心虚:她那不入流的厨艺啊,蒙骗一下外国人还可以,不过千万不能因此产生自满情绪,否则以后回了国内,会被人鄙视的……
于是,苏夏的社交就经由包子,饺子,炒菜等各式各样的中国食品,给打开了一片崭新广阔的天地。不得不说英国人自持为日不落帝国,曾经最发达的资本主义国家,人民内心的傲气是有的,他们拒绝接受很多新式的国外的东西,跟达西太太一样,不是无法接受,是拒绝接受,但是一旦他们接受了,就会对此表现出极大的热情来,比如说苏夏认识的这些英国年轻人们。
从那以后,但凡这群人要开个聚会什么的,苏夏肯定是主厨之一。而且大家聚餐,有时候也会一起到苏夏所住的公寓去,卡依琳娜对此非常的欢迎‐‐她苦追杨铭未果,又将目标重新转移到了英伦帅哥身上,据她自己所称,苏夏的某个同学大卫就是她的新目标,之一。
家里突然涌进来这么多的年轻人,达西太太一开始很欢迎,但是后来得知他们都拜倒在了苏夏的厨艺之下的时候,达西太太就变得有些不高兴了。不过一向极为讲究礼貌的她,并不会将客人赶出去,也不会不让苏夏在公寓内待客,顶多,是在苏夏做饭的时候蹬蹬蹬的跑上二楼来,将窗户全部打开罢了-_-|||
那次聚会苏夏做的前汤是西红柿鸡蛋汤,主菜有酸辣土豆丝、糖醋里脊、麻婆豆腐,主事是蒸的春卷和摊的鸡蛋饼。因为英国人很喜欢土豆和牛肉的缘故,主菜还有一大锅咖喱土豆牛肉‐‐用的是华人超市买来的咖喱粉,英国人吃咖喱大多都是印度风味的菜肴,又辣味道又重,苏夏做的味道淡一点的咖喱土豆牛肉大受好评,刚端上桌子就被争抢一空,还被逼的又用剩下的材料重做了一大锅,才满足了他们的胃。
在苏夏做咖喱土豆牛肉的时候,正恰逢达西太太的女儿女婿来她家里做客,与讨厌油烟气的达西太太不同,达西太太的女儿史密斯夫人就特别喜欢做菜的味道,多次来到二楼观看苏夏炒菜,跟他们这些大学生攀谈,最后苏夏赠送她一盘鸡蛋饼她也欣然接受了,过了不久还特意来归还盘子,还夸奖苏夏做的饭菜好吃。
心中想要跟达西太太搞好关系,不想因为做饭的缘故弄的双方关系僵硬,心里知道达西太太肯定会留她的女儿女婿吃晚餐,还会将晚餐弄的特别丰盛,一吃就吃好几个小时。苏夏就特意将剩下的好多咖喱土豆牛肉和鸡蛋饼热了一热,端下了楼给达西太太。达西太太没有收下,她的女儿女婿倒是很热情的收下了。
到第二天早上,达西太太来归还餐具,苏夏很惊喜的发现盘子和碗都空空的,里面的食物被人一扫而空。在卡依琳娜身上发生的事情终于在达西太太身上也重演了一次,别扭僵硬不善言辞的达西太太在还餐具的时候没说什么,但是在她走后,苏夏发现她回赠的一篮子提拉米苏里面有一张小纸条,里面写着:中国食物确实很好吃,你什么时候再做?
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