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时间很快来到九月下旬。
一年一度的中秋团圆节日又到了。
这是他们来了之后正经过的第一个中秋节。
去年的今天他们还在逃荒的路上。
今年的今天他们已经过上了稳定的生活。
趁着这个中秋节,柳芊雪姐妹的到来,他们提前做了很多各式各样的月饼。提前拿到府城的铺子里售卖。
虽然,他们都铺子不是专门的点心铺子,但架不住他们做的月饼好吃啊。
月饼的制作工艺历史悠久,他们所在的这个朝代也不例外。
提前十天左右,很多点心铺子就都推出了月饼礼盒。
刘彩霞去这些铺子买了几个回来,拆开让大家都尝了尝。
“彩霞姐,这些月饼馅儿又甜又腻的。我们做出来的月饼比这个好吃多了。趁此机会肯定能大赚一笔。”
“嗯,确实没有你们做的好吃。”
是的,柳芊雪和孙亚晴今天也做了几盘月饼出来。她们做的月饼馅儿更加丰富,有传统的豆沙,红豆沙和绿豆沙。
还有非常受欢迎的莲蓉,说到莲蓉,这时候的咸鸭蛋都还没有被发明出来,柳芊雪他们自己提前做的咸鸭蛋和咸鸡蛋,才有莲蓉馅儿的月饼。
她们还尝试做了云腿月饼,云腿月饼工艺更复杂一些,没有正宗的云腿,用的就是普通的鲜肉,叫它鲜肉月饼更合适一点。
此外还有五仁月饼,枣泥月饼,常规的最便宜的冰薄月饼。
所有的月饼都被切成一小块的放到盘子里,刘彩霞和刘彩云带着家里的大人小孩围在一起品尝。
孩子们可高兴坏了。两只小手各拿着不同的口味,开心的边吃边一起转圈圈。
“真好吃!”
“嗯嗯……”
柳芊雪和孙亚晴也不是一次就成功的,毕竟这时候都烤箱跟现代烤箱不一样。
院子里面一个用青砖和黄泥垒起来的烤箱,不管是在封闭性和火候的掌握上都差了很多。
两人也是在反复的尝试了好几次之后才成功。
“行,每天能做多少做多少,我们拿到铺子里面售卖试试。我觉得应该没有问题。”
刘彩霞吃了甜的又吃了一口鲜肉月饼解解腻。对她们姐妹竖起大拇指表示赞赏。
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