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一切准备就绪,就可以正式开始喝茶平常蛋糕了。
泡茶叶自然是要白凤亲自来的,当然也可以用来煮茶叶。
这泡茶叶除了茶叶的本身,就是水了。
好的水可以让茶叶变得更香,白凤特意挑了长安城外玉龙泉里的泉水。
这种泉水是给宫里特供的,李世民平常喝的水就是这玉龙泉的水。
要在宫中找到玉龙泉的水也不难,等到送水的人经过这里,就可以截胡,取走一部分的水。
见白凤如此重视这水,众公主开始期待了起来。
白凤说的茶水,与她们平常喝的茶水到底有什么不一样。
当白凤将炒好的茶叶放在茶壶里,用烧好的玉龙泉泉水开始冲泡时。
茶叶原本的香味儿顿时弥漫了开来,清香味儿让一干公主以为自己正在身处大自然。
一个个是面面相觑,表情惊讶,“好香啊,不像是花香,但也不像是绿叶的味道。”
“我也闻到了,这味道好奇怪。”
“不过要比平时喝的茶好闻太多了,平常那些茶叶我都是不喝的。”
“……”
因为唐朝的茶实在是太惨不忍睹了,所以这些公主郡主中,很多平常并不会喝茶。
就只喝白开水,对茶水是敬而远之。
她们真不知道,用那些香料煮出来的茶水到底有什么好喝的,能让大家喝的如此津津有味。
但今天这个茶,让她们改变了对茶的看法。
如此香气扑鼻的茶水,光是闻味道就让人非常想喝。
而且白凤泡茶的步骤也十分繁琐,但看起来却非常有观赏性。
只见第一遍泡出来的茶水全部倒掉,里面的茶水都是黄褐色的。
这个一个步骤叫做洗茶,洗茶顾名思义就就是洗去茶里的污垢。
尤其是白凤刚炒出来的茶,里面的杂质还是很多的。
看得白凤都有些难以下口,于是把茶叶有多洗了几遍。
直到茶水变成了淡黄色,白凤才将众人茶杯倒满。
虽然唐朝之前的喝茶方法没有流传到后世,但是茶具却流传了下去。
自从有喝茶这种活动时开始,古人们就愿意在茶具上花心思下功夫。
所以唐朝的茶具是非常精美的,就算白凤平常不喝茶,也会用这些茶具来喝水。
如今有了茶叶,他更是愿意天天用这些工具来喝茶了。
不过今天他要搞个新花样,那就是奶茶。
虽然奶茶制作起来还是很麻烦的,但直接往泡好的茶叶里加入牛奶那也是非常方便的。
于是乎,他端了一壶牛奶过来询问众人,“你们是要加牛奶,还是直接喝原味的?”
“哦?”长乐不解了,“这加牛奶与不加奶有什么区别吗?”
“加了就是奶茶,不加就是茶,不如你们先喝喝原味的茶,再看看用不用加奶。”
众公主是点头同意,端起自己面前的茶杯开始喝了起来。
茶叶的味道让众公主都没想到,怎么闻起来如此馨香的茶叶,喝起来居然会是苦的?
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