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第175章（第1页）
外面的小摊子卖汤圆，个头比江霏的这个还要小很多。
“分量倒还可以，不知道味道究竟如何。”
丁阳点了点头，拿勺子捞起一个沉甸甸的汤圆，小心地咬了一口。
汤圆刚刚出锅，热度还是滚烫。吃这种食物为了避免被烫伤，也为了滋味更鲜美，一般人都会采用和灌汤小笼包一样的吃法。
也就是说，得先在糯米皮上咬出一个小洞，再把汤圆泡进汤里按一按，让肉馅和糯米皮之间充满汤汁，然后才能捞出来细细品尝。
丁阳回忆着流程，手上一一照做。
随着酱油汤里咕噜噜冒泡，这汤圆再次灌满了汤汁，变得摇摇晃晃，肉嘟嘟的很是可爱。
他吹了几口气，这才一口咬下，连汤汁带肉馅地咬进嘴里。
这一口下去，汤圆就只剩下了一半。
而入口的那一半，却在丁阳头脑里炸开了一朵烟花，震撼无比！
好鲜，好清爽的味道！
他瞪大眼睛，舌头不受控制地挪动了一下，牙齿触碰到了肉馅，立刻就快速地咀嚼起来。
馅料里的肉粒细腻弹牙，豆腐有股子新鲜的豆香，显然都是精挑细选的佳品。
更绝妙的是小青菜，这种青菜是齐县本地独有的品种，叫做“青菊菜”，有一种类似野菜的苦味，滋味浓郁，一入口就像一阵原野上的风，十分清新，荡人心脾。
而被灌入的汤汁，也不仅是表面上的酱油汤。
因为丁阳本人，还从来没吃过这么鲜的酱油！这一定是提前炖出来的猪骨高汤，可能还有些鱼虾混杂在里面，美味异常。
总之，单独喝这口汤，也叫人的味觉开花，恨不得被鲜味激的手舞足蹈起来。
丁阳顿时顾不得烫了，嘶哈嘶哈吸着气，大口吞吃起汤圆来。
他这时候才明白，大佬就是大佬，江霏这么受人追捧，好像……可能……是有原因的！
这手工汤圆制作繁琐，材料比起其他小店，也是极为优良，高出了不知道多少档次。
而一碗汤圆的价格，就只卖三块钱！？
丁阳在喝凉水镇痛的时候，也知道这价格亏大发了。
这样精细的用料和手艺，就算他经过钻研，能够模仿出□□成的滋味，也根本承受不了时间和原料的耗费。
可能非得再提高到六七块钱，才能补上研究时的成本！
丁阳心里的算盘一打，“抄作业”的念头顿时烟消云散。
咻的一下，他之前的看不起，就和被扎破的气球一样，飞了个颠三倒四，不见踪影。
他甚至产生了一种可笑的想法。
“江霏做菜，难道是为了搞慈善吗？”
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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