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一屋子人其乐融融的情景,让刘启十分开心,坐在那里非常的放松,似乎已经忘了刘岳面前的鳗鱼汤,不时地探头过去询问窦太后的感觉。
不一会儿,内侍就搬来了刘岳想要的东西,一个燃着炭火的火盆,还有被解剖后洗的干干净净的鳗鱼,以及一些平常的调味料。
看着刘岳忙忙碌碌的指挥着内侍将东西摆在大殿正中央,刘启的注意力彻底被他吸引了过来,在场的除了老太太不时地向刘武询问场中情景发出声音之外,所有人都是静悄悄的。
他们不知道刘岳这是要干什么,古人觉得君子应该远庖厨,但是这小子却把砧案摆在了月室殿中,此种情形可是非常的新鲜,但是在场的所有人都没有觉得这种行径玷污了自己的君子美名。
刘岳拿出一把牛耳尖刀,刀影上下翻飞之间,先是剔除了鱼筋,然后再将鳗鱼肢解,最后切成拇指大小的小块。
他在使刀的时候加入了一点武术技巧,瞬间就俘获了刘璇和刘彻的心,两人先后离席凑到了那砧案前面。
“你们两个,好好坐着!如此无礼,成何体统!”
刘启一声不满的呵斥,看似是在责备两人不懂礼数,其实上却是因为他俩挡住了他的视线,让他不能一睹那刀法的精妙绝伦。
两人退开之后,刘岳已经拌好了调料,将那些肉块和着调料汁一起倒入了漆木盘中开始腌渍。
等到炭火上面覆盖上一层薄薄的白灰之后,他拿出竹签子开始将那肉块穿在上面,不久之后,一大把肉串已经出现在了众人的眼前。
整个过程刘启都在翕动鼻子,确认这一次鳗鱼并没有那种腥冲的味道,上一次用完膳之后,本来就没怎么吃的他回到寝宫生生干呕了一个时辰。
将肉串好之后,刘岳再次开始调伴酱汁,用了好几种香料之后,很是惋惜的摇了摇头,因为这里还没有辣椒,这顿炭烧鳗鱼可能就会失些颜色。
调好料汁,他就拿了两根青铜长条担在火盆上用来做支架,然后将肉串均匀的架在了上面。
回想起炭烧鳗鱼的美味,刘岳忍不住吞了一口口水,熟练地翻转着肉串,不时有油脂受热沁出,滴落在炭火上面,让火盆里窜出寸许高的蓝黄色火焰。
等到肉串外表变得焦黄之时,刘岳不紧不慢的刷上了一层酱料,霎时间更加浓郁的香味从那肉串上散发出来,就算是刘启也不矜持了,喉结快速的耸动了一下。
酱汁刷过三遍之后,刘岳抓了一把熟芝麻轻轻地撒在了上面,将肉串装在几个漆盘中,正要做一些点缀的时候忽然就听到自己的身旁传了了一个迫切的声音——
“你小子,就别学那些太官令雕花摆盘了,赶紧端过来让我们尝尝!”
这声音正是刘启的,而且他不知何时已经弯着腰站在了刘岳的身后,虽然在说话,但是目光却是被吸在了那肉串之上,没有多看刘岳这个厨子一眼。
“好嘞!这就来!”趁热将其中一个盘子放在了老太太的面前,当他再回身的时候,就发现这皇帝陛下干脆就坐在了自己刚才的位子上,两根竹签已经空空如也了。
“你们也吃!来赶紧的!”说着话,又是一个肉串被撸了个干净,刘武和两个小辈立刻就围了过来,一手两串开撸了。
“哼哼,我小使手段,你们就如此模样,什么君子远庖厨,我呵呵,撸串不在火盆前撸你们还想去哪儿!”
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