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采访的过程,几位评委已经将食不语的菜全部尝过一遍。
尤其是那道龙井虾仁,被光顾了两遍
三遍……
四遍……
盘子空了!
在主持人惊愕的眼神中,评委们很不满意地开始掐架。
“刚才最后一口虾仁谁抢的?不知道尊老爱幼么?”
“妇女能顶半边天,吃口虾仁怎么了!”
“我是大赛主办方代表,多吃一点,好汇报成绩啊,有错么?”
“好菜,值得学习!再让我吃一口说不定就能做出来一样的菜了呀!”
“窝闷是国激有人,你闷不能欺负窝闷不会用快至!”
……
一分钟后,赌气的评委终于开始点评环节,眼神却依然各自不服。
苏子放隐隐有几分期待!
刚刚汉府酒楼点评环节他没看到,只注意到乔欣等人下台时面带笑意,猜测应该是有得到关于料理改进的方法。
要是这桌全虾宴也能再改进一点那就好了,虽然有一大堆系统加成,可是原始的等级还是很重要。
看着评委即将开口,苏子放深呼吸准备听评委意见,就听到一声大喝:
“龙井虾仁是谁做的?”
“对!谁做的?”
“哪位厨师做出来的龙井虾仁,能出来一下吗?”
食不语几双眼睛纷纷看向苏子放,让他出面。
“是你?”
“嗯。”苏子放点点头不知道发生了什么事情。
侧头一瞥,看到全虾宴中有一只空盘子,是装过龙井虾仁的。
系统提示明显而耀眼【一盘吃光的龙井虾仁的残汁,等级S级。】
苏子放:!!!
一句句卧槽在他脑内炸开,整个人都有些反应不过来。
连剩下的汤汁都是S级,自己刚刚到底做了一个什么神仙级别的龙井虾仁?
刚刚上菜的时候太赶,炒出来之后直接交给孔宴,自己都没有注意到菜品等级,现在想来,大概是错过了自己学厨以来表现最好的一顿料理。
悔恨,相当的悔恨啊!
“不知道这道了龙井虾仁,你是怎么做出来的呢?”一个穿着厨师衣服的评委慈祥开口。
“就是按龙井虾仁的做法做出来的啊。”苏子放诚实说道。
评委:感觉有憋出内伤,偏偏不能说他错。
“我吃过的龙井虾仁也有很多,包括当年楼外楼薛意师父做的,可是在我看来,都比不过你做的这道,所以有些好奇,你年纪轻轻是怎么做出这么好的龙井虾仁的。”
“薛意是我师父,不过我的龙井虾仁不是跟他学的,他吃过我做的龙井虾仁后才决定收我为徒的。”
苏子放这话说得信息量很足。
将自己师承、龙井虾仁手艺全部说得清楚。
几位知道薛意的评委对视一眼,露出深深的不信。
早在二十几年前薛意的手艺就被老饕们证明过,淮扬料理无双!
尤其是龙井虾仁和三套鸭,在薛意手上堪称是开创了这两道料理在淮扬料理的顶峰时期。
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