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9月2日重新开始营业后,饶名扬的生意比参加美食节前暴涨了两倍多,每天销量达到了100多碗。
除了每天限量供应的20多碗升级版绿豆粉被卖得精光外,100元一碗的经典版绿豆粉每天也要卖100多碗。
但是,日销量翻倍,饶名扬却比原来要轻松了很多。在韩芹逐渐熟悉了厨房工作后,饶名扬除了亲自熬汤外,其他的活基本上都交给了韩芹。
每天煮100多碗汤粉的工作量,相比其他早餐店每天卖几百碗、忙得脚不沾地的样子,韩芹还是算轻松的,能承担下来。
而且,真的忙起来的时候,饶名扬也是会帮忙的,不会让韩芹一个人干。
厨房里大多数的活交给韩芹后,饶名扬就是负责熬汤、收钱、买食材,确实比以前全部自己一个人忙碌要轻松了很多,有点老板的特权了。
店里每天几千元的纯利润,也让饶名扬的本钱越来越雄厚了,收购三把菇更是毫无压力。而家里收购三把菇的名声也越传越远,田文英收到的三把菇也越来越多。
当然,饶名扬店里也打了广告的,也有人拿着三把菇找到了店里,卖给饶名扬。他都来者不拒,只是价格差不多,都买了下来。
而那些亲眼看到饶名扬买三把菇的食客,就知道饶名扬的升级版高汤确实是用三把菇来熬的,对升级版酥肉绿豆粉更是趋之若鹜。每天不到中午12点,20多碗升级版绿豆粉就卖得精光。
9月5日中午,饶名扬刚收了两个客人的钱,送出门后,就见表哥田老三出现在了店门口。
饶名扬马上招呼道:“三老表,来了啊?进来坐,没吃午饭吧?我叫韩芹给你煮一碗绿豆粉尝尝。”
田老三一边打量店里的布置和墙上的喷绘广告、奖状,一边点头道:“今天公司不忙,就过来看看,确实没吃饭,给我煮一碗尝尝吧。”
饶名扬点点头,一边去给表哥倒豆浆一边向厨房里的韩芹打了个招呼,叫她煮两碗升级版的绿豆粉出来,正好他也当午饭吃了。
过了一会儿,韩芹煮了两碗粉端出来,放到了两人面前,饶名扬就招呼田老三品尝。
田老三点了点头,拿起筷子把粉和佐料拌好,夹了几根翠绿的绿豆粉送入口中,咀嚼了一下。
然后,田老三就突然加快了动作,快速的嚼了几下,就把嘴里的绿豆粉全部吞了下去。
第一口粉吃下去,田老三就抬头对饶名扬竖大拇指道:“名扬,你这个绿豆粉太美味了,我还以为只是比一般的早餐店好吃一些,没想到这么好吃。”
饶名扬呵呵一笑,道:“那是,不好吃我敢卖200元一碗么?”
田老三点了点头,不再说话,迫不及待地吃了起来。
一碗粉吃完,韩芹把碗收走后,田老三喝了一口热豆浆,然后对饶名扬感叹道:“名扬,真没想到你这个绿豆粉这么好吃,难怪卖这么贵,也能获得唯一的一个名优小吃一等奖。我也算各种山珍海味都吃遍了的,却没吃到过这么好吃的美食。就凭这绝活,你将来比我有本事。”
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