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就这么拿出来炸东西,实在是有些浪费!
街上也有其他的店在卖炸货,价格不便宜,油还没这么多。
能用这么一大锅炸,实属豪迈。
“这是我们店里的新吃食,这个叫油条,这个是面窝,是我们厨子自己琢磨的,今天新做出来,给大家伙送上一些尝尝鲜!”
虽准备送人,但也不能不考虑成本。
往常比筷子还长的油条,此刻只有鸡蛋那么长,林舒晴特意跟后厨吩咐做成这么大小的,也方便送人。
一个个炸的金黄的小油条,活着说油果子被用竹条编制成的网漏从锅里捞出来,放到客人旁边的小托盘里。
跟上一次的饥饿比起来,这次显然更便宜了。
只要进门买东西的,全都按买东西的份数送上一根小油条。
你买一碗豆花,送一根小油条,买一碗牛肉面,也送一根。
可再来买一碗豆花,这就不给送了。
店里准备的东西的数量有限,也不指望赚钱,就是送给大家伙尝尝鲜。
不能光你一个人吃,不给别人吃啊。
就这样,几乎周围的新老顾客都知道店里开始卖新的早饭。
吃到嘴里又香又脆。
好家伙,跟别人家的都不一样,那可是一大锅的油炸出来的!能不香吗!
客栈的小院子里,林舒晴正和张立强翻算这些天开业的营业。
迄今为止投入的已经花下了几百两的银子,店也没开多久,胜在东西新颖好吃,买的人不少,所以这回本速度非常快。
林舒晴开心翻阅完手里的账目,
“张老板,除去工钱和买的材料的钱,一共赚了三十七两银子!”
“这才开了半个多月!”
若是算上一个月的收入,估计还不止这些。
“姑娘,现在每天门口排队的人多,要不我们再多招一些人。”张立强问道。
“不用,先看看,若是人再多,改日,我们在另一边找个清静的地方开个店,不拘在这杭州城内,也可以去旁边的县里。”
林舒晴想着,毕竟南方这边富裕,购买力在这里。
“好,那便依姑娘的。不过这油,什么时候开始卖呢?”这是张立强最为在意的问题。
油厂已经建好了,人也都招好了,库里的油也存了很多,店里面也准备好。
“这油也不着急,过几日,便是乞巧节了!听说外面的灯会很热闹,不如就定在那天晚上?”林舒晴搁下手中的笔说道。
“乞巧节有什么特殊吗?”张立强好奇道。
“有!”
乞巧节的前几天,林舒晴就开始准备,让人在油店前面厂子的搭起了一个小小的台子。
上面支起一个台子,竖起一个个竹架子。
这些都是林舒晴吩咐人准备的,张立强也看不明白。
难道是准备请人过来唱曲子?
可也没有请唱曲的姑娘。
张立强想不明白,但是还是按照林舒晴想的办法来了。
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