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“算了吧,我的事既然你都知道了,我也没有什么立场让他们来见我了。”李婕妤只剩苦笑了,她如何不思念家人呢,即便知道自己不是他们的亲生孩子,依然是靠着他们的亲情撑过了在宫里的每一天。
孟修竹摇头,看向她的目光坚定:“这有什么,你不是说你母亲是真心疼爱你的吗,如果你想见,我一定会为你安排的。”
宫妃确实是可以见父母的,不过是要有皇帝的宠眷,皇上松口了就没问题。叶初阳不是个不讲道理的皇帝,他自己都没怎么见过李婕妤,她多求他,给他做几道菜就可以了。
李婕妤终于还是点头了,面对孟修竹,自己内心那种苦楚好像也不觉得那么难以承受了。
孟修竹说到做到,很是不含糊,当天就请了皇帝来慈宁宫用膳,说是陪太后娘娘。
李公公笑的慈祥又老奸巨猾,皇上什么时候是想请吃饭就请得动的,这也都是看孟修竹的面子。
招待贵宾孟修竹自然得拿出自己的看家本领,叶初阳不喜欢吃酸,她做饭也就避开酸,想了好久才想到做个粉蒸肉,野葱腊肉,粉蒸排骨,恰巧好做。
之前孟修竹带人去宫外采野葱,如今总算有人能够辨识野葱了,孟修竹急忙差人去采野葱。
粉蒸排骨和粉蒸肉可以一起蒸,很是省力,小米提前就有泡好的,但是让孟修竹发愁的是,这个时代好像还没有红糖,红糖的制作工艺比较繁杂,这里估计是还没有发展的那么快。
询问了宫人才知道,这宫里用的都是砂糖,虽然制作有些粗糙,但是甜还是甜的。
砂糖少了红糖的那种浓郁的香气,颜色上也不如红糖美观,思来想去最后孟修竹还是放弃了做粉蒸肉,倒是把制作红糖这件事放在了心上,打算寻着个有空的时候必须把红糖给做出来。
原定的粉蒸肉便从此替换成了荷叶糯米鸡,这道菜是孟修竹在现代的时候就特别喜欢吃的。
好在如今的时节虽然已经过了夏了,但是荷花池的荷叶还未衰败,孟修竹差宫人去采摘几叶,但是宫人听见这要求的时候面露难色。
“孟姑姑,御花园的东西都是不能轻易采摘的,我一个奴才,不敢啊……”
御花园的花草都是名贵的品种,有专人打理的,要是一个不好都是会丢脑袋的。
孟修竹有些愣怔,如果这么说的话,上次她做鲜花饼的时候和裁云提着两个大篮子去御花园毫不客气对着那些娇花们一顿薅,岂不是要死好几次?
她还是赶紧去问问太后的意思。
“你想摘便摘了,眼下也不是出荷花的时节,摘了也无妨。”
听到太后这么一说孟修竹才安心了,小太监得了命令之后就拔腿去摘荷叶了。
孟修竹着手做粉蒸排骨,将排骨先焯水一遍,孟修竹检查着排骨有没有血沫,选的都是上好的排骨,质量上没得挑。
确认了小米泡好之后孟修竹把排骨先少油下锅炒香了一遍,然后迅速捞起来,用油炒,锁鲜的效果特别好,再把排骨放到蒸笼中,上面铺了一层厚厚的芋头粉。
已经蒸的比较软糯的芋头铺在排骨上,看起来像一个煲,孟修竹合上蒸笼,对徒弟们提点着要领。
“你们做这个的时候千万不要直接把生的芋头放在上面,难熟,而且芋头的香味渗透不进去。”
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