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第31章 制作烈酒(第1页)

唐婉挥手将李掌柜招了进来,他们做东家的商量好大体的合作方式,但细枝末节的事还是需要底下人去敲定的。

赵士程也是一样的想法,当主子的如果事事都要亲为,那要底下的掌柜管家之类的,有何用?遂把自己的掌柜也叫了进来!

唐婉示意李掌柜别说话,先听她说:“李掌柜,酒庄的情况我也了解的差不多了,他们能酿出来烈酒,只是此前苦于没有销路。”

赵士程听的云里雾里的,什么高纯度?他们酿出来什么?他们酿出来的酒也不烈啊!

唐婉不知道赵士程的想法,她只对着李掌柜继续说道:“我买下酒庄不合适,毕竟我也不懂酿酒,手里也没有酒方。但是咱们能解酒庄目前的困境,所以我与赵公子谈过了,以后由咱们酒楼来负责销售,赵公子会在纯利润里分一成给我们。”

李掌柜觉得哪里不对:“小姐,我们何不正常进酒,回去自己定价卖,这样不是利润更大吗?”

唐婉解释道:“李掌柜,我之所以入股酒庄并不是为了赚多少银子,只因为这里做工的都是老兵和军属,这些都是值得我敬佩的人,咱们就当帮一把!”

赵士程觉得唐婉太亏了,他自己的酒卖的怎么样他能不知道!不能干占人便宜啊!赵士程:“唐小姐,一成利润确实太低!不如多加几成吧!”

李掌柜理解不了赵士程的脑回路:这酒庄的东家怎么想的?怎么还有人谈生意主动往外给钱呢?他怕不是傻吧!怪不得快把酒庄干黄了!不过李掌柜是人精啊!看不懂咱不说话!

酒庄的韩掌柜也理解不了:东家这是疯了吧!他们本来就不怎么赚钱,甚至最近半年都赔钱,怎么还往外送银子呢?

唐婉继续对李掌柜说道:“李掌柜,一成利能保证我们的人开支,这样就够了!这家酒庄的工人,都是无处可去的老兵,养他们可是不小的开支。赵公子高义,我也不能做唯利是图的小人。”

一番话说的李掌柜自愧不如!李掌柜不知道其中还有这样的隐情,他虽然是奴才没有自由之身,但自认也是大宋的子民,也想为国家做些什么,也有恻隐之心,忠臣良将不应该被抛弃!他们的家人也应该得到善待!他们不过是费些劲,就能照顾到这些军人军属,还能有钱拿,有钱拿就有人去做这件事,李掌柜觉得主子已经想的很周全了。

酒庄的韩掌柜听完唐婉一席话,已经偷偷抹起眼泪了,他也是战场上退下来的,幸得东家看中,让他过来做掌柜,也怪他没本事才把酒庄经营成这样,他太惭愧了!他小看唐婉了,不想这么小的一位姑娘,都有如此胸襟!

赵士程心里更是复杂,这唐姑娘行事,真让他没有想到!此时不仅仅是有好感,他很敬佩她!明白唐婉的想法,赵士程没办法再开口拒绝,他太需要银子了!最近岳飞将军在和金人打仗,这段时间,过来投靠的残兵伤员也越来越多,有了银子能先给兄弟们一口饭吃,活下来才能另谋出路!

具体的事宜,唐婉交给李掌柜去协商,她已经说了自己的条件:独家销售!而且怎么销售酒庄不能指手画脚!唐婉和赵士程继续坐在大堂里,看着两位掌柜在旁边商量合约具体的条款。

赵士程郑重的说:“唐小姐,谢谢你!”

唐婉:“客气什么!也不只是你一个人想要为他们做些什么,我也一样的。”

从前赵士程做这些事,身边的人都觉得他是在螳臂当车,虽然也没有出言讥讽,但是也没人伸出援手帮他一把!唐婉的作为,让他将唐婉引为知己!只有初次见面的她才懂他!

赵士程忽然想起了什么:“对了!你刚刚说的烈酒是怎么回事?我们没有啊!”

唐婉赶紧说:“嘘!小声点,别让李掌柜听到!一会儿带我去酿酒的工坊,我告诉你怎么做烈酒!”

赵士程疑惑不解:“你能做出来!那你怎么瞒着李掌柜?”

唐婉瞪了赵士程一眼:“李掌柜要知道我自己就能做出来烈酒,他还会踏踏实实的帮着卖你们的酒?”

赵士程:开了眼了!还有东家为了帮别人,去糊弄自己家掌柜的!唐婉也太实在了!不行,以后我得多看着点儿,不能让她在外面吃亏!

因着要告诉赵士程怎么做出来烈酒,唐婉又同赵士程去酒坊了。李掌柜正忙,无暇顾及唐婉,他以为唐婉只是四处溜达溜达,也没当回事。

到了酒坊,这里只有酒头是男的,其他的工人都是女性,也不是和男人单独相处,所以也不会对唐婉的名声有什么妨碍。工人们都在做活儿。丫鬟婆子怕进来打扰到工人,在门口侯着。只有唐婉、赵士程和酒头三个人围在一处。

唐婉把蒸馏的原理说给酒头听,酒头一点就透,至于提纯白酒的工具,也不是很难做出来,唐婉要来纸笔画了出来,让酒头找人做就成。

唐婉又与酒头说:“以后只做高粱酒,但是这种酒咱们得分成三种来做:浓度低的,浓度适中,浓度高的。这样客人不管能接受哪种浓度的酒,我们都有!”

酒头不说话,扭头看着赵士程,赵士程点点头说:“听唐小姐的,以后咱们就这么酿酒,分出等级!”

唐婉又对赵士程说:“包装也要改!得给我们的酒取个好名字!”

提到给酒取个名字,赵士程情不自禁的念出了:“何以解忧唯有杜康!”灵光一闪,赵士程扭头对唐婉说:“不如!就叫杜康!杜康酒怎么样!”

唐婉觉得有时候,他们两个还挺有默契:“你这取名思路,跟我那珍馐楼还挺像!简单直接,就叫杜康吧!杜康酒!那句何以解忧唯有杜康,也要和酒名一起印到酒坛的封纸上!”

赵士程很信任唐婉,虽然这是他们第一次见面。但是唐婉明明手里有做出烈酒的方法,只要她买下酒庄,就凭她的聪明才智,日进斗金指日可待,但是她没有那么做!而是以秘方入股,给他手下的这群老弱病残一条活路!一条满是希望的路!赵士程相信只要听唐婉的安排,这酒庄早晚有一日能名扬天下!

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