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“新鲜。”
说话的时候出单机开始连续不断的出菜单,晚高峰来了。
从五点半一直忙到七点半,整整两个小时,四百道菜是炒出去了。每到饭口的时候厨房忙的就像打仗一样,不说脚打后脑勺也差不多,打荷的小弟都得小跑着送菜端盘子,厨师在灶台上挥汗如雨。虽然是冬天了,但是厨房里温度依然很高,干活连毛衣都穿不住,只能穿个线衣。像祥龙那样体格好的,只在工作服里面穿个半袖,就这样还满头大汗。
热菜厨房开始打扫卫生,来到二楼,凉菜也在打扫卫生,李明娟给我一瓶自己做的虾酱,上回她给了我一瓶,吃没了。
“总厨,我腌的是不是挺好?”她问。
“好吃,非常好吃。”我说。
“你吃吧,我腌不少呢。”
“谢谢了。”
来到面点看看,她们的工作也接近尾声,蒋亚军正在对单子。
我问:“今天卖了多少份饺子?”
“五百份吧。”她说。
“又没少卖。”
“现在五百份饺子正常。”她很是骄傲的说。
王红正在收拾和面机,问她现在面和的怎么样,她说还行,这几天饺子面都是她和的。看她没有化妆,只是打了口红,显得干净利索,觉着她不化妆比化妆好看,现在这个样子是个良家妇女,化完妆有点风尘。
马姐正在收拾面案子,想告诉她给她买了一件羽绒服,没等开口她说晚上打包两个菜,回去吃。我点头说好,心想等回寝室把羽绒服给她,先不说了。
“总厨,晚上喝酒去呀?”周静喊我。
我说:“不去,戒酒了。”
“别总喊我老舅喝酒,要喝我和你喝去。”方林冲周静道。
周静说:“谁跟你个小丫头喝,找你的小鹏鹏去。”
大家一阵笑。
从厨房出来到前面和陈经理碰碰菜品的事,她说今天菜品没问题,都挺好。没看到王总,问王总干啥去了,陈经理说王总孩子发烧,回家带孩子打吊瓶去了。
一提到孩子想到了儿子,儿子在家保证也会感冒发烧,都是林燕一个人管,也难为她了。孩子从出生到现在,没陪伴过几天,都是林燕带着,这个当爹的不合格。虽然每个月把钱寄回家,但孩子需要的是陪伴。
有那么一瞬间想放弃这里的工作回到省城的念头,就算少挣点,至少能天天见着儿子,能天天和林燕在一起。夫妻之间就这样,长时间不在一起感情会变淡,彼此会有生疏感。秋萍结婚的时候回家就有这种感觉——和林燕在一起好像开始客气了。
这种打工的日子什么时候是个头?
下班的时候打包了一份饺子,拿着虾酱和饺子回了寝室,到寝室之后才想起马姐说她打包两个菜回来吃的事,有点忘了。
等了有半个小时马姐回来了,进屋之后她把打包的菜放到桌子上,我把给她买的羽绒服拿给她,她十分惊喜,高兴的说:“你知道我今天过生日?”
我一下子蒙住了,问:“你今天过生日?”
“嗯,我今天生日。”
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