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“伊伊!阿松他?们在?山上又发现了一片圆滚滚草!要不要一起去摘呀?”
为了邀请到竹伊这个懂得?很多好玩东西的小伙伴,小幼崽努力地眨巴眨巴眼睛,急切地补充道:
“圆滚滚草做蒸菜超级好吃的!阿枝姨姨已经?答应中午帮我们做蒸菜啦~一起去嘛!伊伊!”
圆滚滚草其实就是竹伊前?世?常见的扫帚苗,也?叫“地肤”。长大的扫帚苗圆滚滚毛茸茸的,像一个个绿色的毛团团。等到它完全成熟之后修剪一下,再用绳子简单绑起来?,就是一把?好用的扫帚了。
除了等它成熟之后制作扫帚,扫帚苗最受人喜爱的还有在?“吃”上的表现。
春季刚冒出地面的扫帚苗,枝叶还是幼嫩的,带着细微到几不可察的绒毛,用手摘下时甚至还能感受到几分脆嫩。
这时候的扫帚苗苗是最好吃的。刚刚吸足了阳光与雨露,内里存贮了一整个初春的清甜,却也?还没有在?风沙之中染上成熟的苦涩滋味。
不说?别的做法,单单是过热水汆一下,加些蒜泥和盐拌匀,就是一道极为爽口的小菜了。
前?些年族中过得?极为粗糙,自然也?没有什么烹饪法子。对待野菜都是同肉一起烤了吃下,味道不用想都很奇特。
直到竹伊恢复了记忆之后,族中才?在?竹伊的引导下开始探索食材的各种吃法。
扫帚苗苗自然也?不例外,蒸炸煎烤炒煮炖煨几乎都试过了一遍,最后还是蒸菜脱颖而出,成功获得?了族内一众兽人的赞许。
新鲜柔嫩的扫帚尖尖,要在?清水之中洗过两遍,将浑身?沾染的灰尘或泥土尽数洗去沥干,再同面粉仔仔细细地拌匀,放在?蒸笼里头蒸上十分钟左右,出锅后再迅速将这些仿若裹上了雾凇外衣的扫帚尖尖抖搂开来?,防止这些浸满了春日气息的芽芽们在?水汽的作用下抱成一团。
关?键还有料汁的调配,前?世?竹伊吃蒸菜时最喜欢捣些蒜泥,再加上醋和香油那么一调,又鲜又香!入口之后最先直冲而来?的便是醋的酸意,倏地一下,强力将整个舌尖的味蕾都唤醒了过来?。
紧接着便是潜藏在?内里却又更为刺激的蒜辣味,沿着酸意淌过的路径悄悄又十足存在?感地出现在?舌尖之上。紧接着的,是鲜意在?唇齿的用力之下炸开,面粉在?酶的作用下分解出甜意,同扫帚苗苗本身?的清甜再次交织,将鲜甜彻底推向高潮。
酸、辣、鲜、香,一道简简单单的蒸菜,却让人无端吃出了几个层次,仿若是春天在?舌尖之上演奏了一支小小的协奏曲,然后笑眯眯地溜走,留下无尽的回味。
不能再想了!竹伊晃了晃脑袋,将思绪从美食之中脱离开来?。
再想就要流口水了!
她看向还在?翘首以盼的无墨,爽快应下了小伙伴的邀约。
“好呀!你等我找个篮子。”
“嗯嗯!”
无墨得?到回复后高兴起来?,圆圆的小脸上泛起甜甜的笑意,“那伊伊你找好篮子后,我们就准备出发!”
第123章抵达虎鲸部落
等到部落中的众人把扫帚苗苗、荠菜、婆婆丁等野菜都差不多?吃过一遍的时候,也差不多?到了该播种的时候。
今年春季的工作更加繁重,除了播种,还要开垦荒地,还有狐族兽人的房子也需要继续赶工。
每天早上天色一亮起,众人便开始了有序的工作。
虽然相比前些年更为忙碌,但每个兽人却?也打心底地觉得满足。
在这之前,他们每天都需要耗费大量的时间和精力在采集和打猎上,还经常饥一顿饱一顿。居住的地方?也很阴暗,等到冬季的时候又湿又冷,甚至会因为寒冷和饥饿失去体弱的幼崽和同伴
如今虽然忙碌了一些,但每顿饭都能吃得饱饱的,族中幼崽的小脸也以肉眼可见的速度圆润了起来?。还有明亮宽敞的小房子可以居住,冬天睡在烧得热热的火炕上,别提多?舒服了。
还有衣服,先前都是用兽皮裹在身上充当衣服的兽人们在这之前从?来?没想过自己还能做出这么轻巧的衣服。光是这样不说,居然还可以给衣服染上各种漂亮的颜色,一向注重美观的伶鼬兽人和狐族兽人别提多?高兴了……
霞和锋正在家中准备东西。
往常这个时候,他们已?经前往族中做木工的地方?,带着族人们制作起新房子需要的家具和竹筐竹篓。今天却?是一反常态地留在家中。
“再带两件厚些的衣服吧!”
霞一边絮絮叨叨地念叨着,一边往一个用麻布缝制的小包袱中塞东西。
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