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第202章 做薄荷糖(第3页)

秦恭幽怨地开口:“你什么都会,还真叫人讨厌。”

林宝初:“……你要是看不下去,你可以回客栈去待着啊。”

又没人非要他看,他自己愿意呆在这儿,还怨她什么都会。

秦恭不肯离开,并挽起袖子,“我不走,我要留在这儿,光明正大的偷学!”

“我来舂!”

林宝初被挤开,一脸无语。

“那你舂吧,我去准备滤布。”有个人帮忙干活,她巴不得呢。

因为秦恭本身就会熬糖,手上熟练,林宝初的进度快了很多。

不到傍晚,糯米和麦芽混合发酵完成。

她将发酵好的糯米和麦芽倒进滤布口袋里,扎紧口袋,压榨出汁。

接下来再倒入过滤后的薄荷汁,一起熬煮。

“相公,去屋顶把花盘收回来吧,我熬完这一锅糖,就煮葵瓜子。”

“好。”

沈戟转身去前院。

秦恭从未见过有人在糖汁里加别的东西,他一直在灶边盯着,还指导林宝初。

薄荷的香气随着糖汁里水汽的蒸发飘出来,清清凉凉的。

感觉闷热了一下午的天气,此刻都变得凉爽了。

“没想到这个野草还有这般用途。”秦恭感叹道。

薄荷草不同于野菜,少有人将它和吃食联系在一起,只知道它味道刺鼻。

如今经过舂捣,加一点点到吃食中,味道就不觉刺鼻,还有一丝清凉的味道。

这个糖的做法,似乎……可行。

林宝初找来一张大大的油纸,铺在桌上,一会儿等麦芽糖凉了些,就能擀成条状。

“林姑娘,你不管你的糖了?”

林宝初又要去忙什么,秦恭就叫住了她。

“糖还没凉,我去找谢大夫要点茴香桂皮什么的,一会儿煮瓜子用。”

她一会儿准备做四种口味的瓜子,薄荷味的、焦糖味的、咸味的,还有原味的。

“你还要做?”秦恭看了眼天色,“天都黑了。”

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