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第117章 饺子(第1页)

因为白天睡得太多,吃完晚饭之后三人三人就完全没有睡意,但是她们又不想再干活,就干脆将之前季舒做的扑克牌拿了出来玩,一边玩一边聊天,林侨还将去年没有吃完的山核桃端了一些,边吃边玩,一直到睡觉的时间才回了房间。

其实三人都没有什么睡意,但是想到明天还要早起熔铁就都强迫自己睡觉,但有时就是越想睡越睡不着,季舒爬起来从桌子上的水壶里倒了一杯水喝下去,重新躺回了炕上酝酿睡意,很久之后才慢慢睡了过去。

第二天的时候三人还是早早的起了床,但是明显昨晚全都没睡好,每个人都哈欠连连,洗漱过后才稍微好一点。

当初为了方便洗漱,季舒在客厅里放了三个脸盆架,虽然都是用树枝和藤条做的,但是都非常结实,她们每天也都在一起洗漱,所以对彼此脸上的黑眼圈看的清清楚楚,一看就是昨天晚上都失眠了,看来白天还是不能睡的太多了。

吃完早餐之后,她们来到了熔铁的炉子那里,本来季舒都已经打算点火了,林侨却突然想起来她们没有做模具。

幸亏她想起来了,这几天她们忙的脚不沾地的,全都一心想着要做的东西,但是都忽略了最重要的模具,这要是融好了铁水才想起来那才要完蛋了

就这样,三人放弃了原来的计划,用一上午的时间赶制好了几间容器出来,因为铁水要一起融炼,所以她们给开山刀和铁锹都准备了三个模具,而匕首的则准备了两个。

模具准备起来倒是不难,就属烧制黏土的时候需要将她们需要的形状完全捏出来,匕首和开山刀还好,铁锹就恐难很多,她们废了很长时间才做出来,就这么一磨叽,时间就到了中午吃饭的时候。

因为前一天她们没有去将陷阱恢复,所以三人这天还是吃的面食,等下午将铁水倒进模具之后,她们就要出去将陷阱恢复,顺便找一些野菜回来包饺子。

春天的时候,季舒发现了一种吃起来像韭菜的野菜,但是它的样子和韭菜简直是八竿子打不着,反倒是像铃兰花的叶子,她记得之前关注的一个在外国定居的博主分享过,这种野菜叫做熊葱,国内好像叫做鹿耳韭。

季舒之前只在视频上见过,但是看的多了也就有了一定的印象,当她第一眼看到的时候就觉得有点像,所以她用系统检测了一下,显示无毒可食,她带去给林侨和林皎尝了一下,她们都觉得特别神奇,毕竟她们之前都没有见过实物。

这几天比较辛苦,三人准备做顿好的好好犒劳一下自己,她们虽然没有新鲜猪肉,但是还攒下了很多的鸡蛋,完全足够她们做一顿韭菜鸡蛋馅儿的饺子,唯一的缺点可能就是没有醋。

季舒记得她们小时候家里都会自己做醋,好像是用发酵的粮食颗粒,做出来的醋不是超市里买的那种黑色,而是有一点浅褐色,味道很好,但是后来就不再做了,家家户户都图方便,去外面买,用来做醋的大缸也都闲置了。

现在她们已经有了小麦季舒也记得一点点做醋的流程,今天这一顿饺子倒是提醒了她,其实她们也可以试一试自己酿醋出来。

熊葱这个季节还有很多,季舒弄好陷阱回来的路上顺手就摘了好几把,她们也移植了一些在自己的菜园里,但是都外出了,肯定还是零元购更好一些,菜园里的那些让它们再多长一些,明年能将她们专门围出来的地方长满就好了。

有一些地方的人会吃荠菜饺子,季舒也想尝一下是什么味道,但是现在这个季节,荠菜早就不能吃了,只能等到明年的时候再尝试了。

饺子皮在地球上的时候她们都是去面条店里买的,三人已经很多年没有擀过饺子皮了,擀的自然就不太圆润,就连厚度都比买的厚很多,但是幸亏包饺子的手艺她们还是不错的,那么丑的皮也包的很好看。

三人轮流擀面皮,擀了一会儿之后也就没那么生疏了,好歹能擀成圆型,她们每人差不多能吃二十个饺子左右,她们总共包了七十个,不会太多,也完全能吃的饱饱的。

因为没有醋,三人就只能用辣椒油和盐混在一起当蘸料,虽然也很好吃,但是毕竟少了最重要的一味调味品,总觉得有点怪怪的。

她们养的鸡是野鸡,给它们吃的东西都是纯天然无污染的饲料,虽然暂时还没有放出来吃虫子,但是其实比起地球上饲料喂养的肉鸡蛋也好吃了很多,再加上韭菜是野生的野菜,连面粉也是异世界版增香面粉,这顿饺子真的很好吃,这也是她们自从穿越后的第一顿饺子。

之前不是太忙就是没有材料,所以她们也就一直拖着没有做,其实也没有那么的麻烦,等她们下次抓到野猪,还要吃韭菜猪肉馅的,顺便再蒸一些猪肉地达菜馅的包子。

三人在外面的这些年,很少能吃到她们自己家里的包子,外面卖的包子基本上都是一个馅料就是一整个包子,很少有像她们家里的那种做法的。

将粉条和土豆全都切成小丁,然后再加上切好的猪头和泡发的地达菜,几样食材的香味完美的融合在一起,锅盖拿开之后就能闻到浓郁的香味,咬一口鲜香的味道就能直接从舌尖上爆开,基本上吃过的就没有说不好吃的。

季舒现在无比想念那个味道,但是她们的材料不全,土豆还没有一点着落,土豆粉肯定也做不成,即便她们知道做法也是白搭,猪肉又只能靠运气。

唯一很多的倒是地达菜了,在地球上的时候,由于环境污染,很多地方已经不会再有这种东西生长,就连她们的农村老家也越来越少,季舒奶奶每年都要去很偏僻的地方才能找到一些,季舒回家之后也和奶奶一起去过,找起来十分不容易。

她妈妈还和同事去自己生活的城市周围的山上找过,虽然有,但是吃起来却完全没有味道,最后她累了一天才找到的那点全都进了垃圾桶。

而这里,因为环境优越,地达菜又大又多,几乎每个草丛地皮里面都有,她们都不需要特意去捡就能找到很多。

开春的时候,三人一下午捡了很多,晒干之后保存,完全足够她们这一年的需求。

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