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这时,哪吒一眼看见娘亲碗中的可乐鸡翅,当即好奇道“爹爹,这是什么啊?”
“这是可乐鸡翅。”李靖笑着介绍道“我以那头千年九头雉鸡为食材,将鸡翅洗净两面各划两刀,等到锅中水沸开后放入姜、鸡翅煮沸捞出。然后在锅中油温六成热后,小火煎至鸡翅两面金黄,放姜、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒、生抽1拌匀后煮开,换小火………如此做出这道美味的鸡翅。”
“可惜千年九头雉鸡身上的鸡翅太少,不像鸡头竟然有九个。”李靖感慨一声,庆幸道“好在还有凤翅,翅膀不仅大,味道也更加鲜嫩多汁。”
………
“唔唔,真好吃!”哪吒早就迫不及待伸出油腻腻的小手抓起一根鸡翅啃了起来,桌前已经摆满了被啃光的鸡翅骨头,至于李靖所说根本没怎么听。
“哪吒,不许这么没礼貌。”殷夫人皱眉道“要手持筷子,细嚼慢咽。”
哪吒嘟着嘴,有些委屈道“可爹爹做的这个可乐鸡翅真的太好吃了嘛,凤翅也好吃,用筷子夹着不方便。”
听了此话,李靖当即想起什么,连忙在商城中购买起一次性塑料手套。
“哪吒,你可以戴上一次性塑料手套抓着吃,但平时吃饭可不许这样。”
“好的爹爹。”哪吒兴奋的应了一声,便笨拙的戴上一次性塑料手套抱着凤翅啃了起来。
殷夫人无奈的白了李靖一眼“老爷,你都快宠坏他了。”
李靖哈哈一笑“他是我儿,我不宠他宠谁?……当然夫人,我也宠你。”
殷夫人听得面红耳赤,脸颊发烫,低着头默默吃着可乐凤翅,顿时双眸一亮,不禁脱口而出道“这可乐凤翅真是味道鲜美,色泽艳丽,凤嫩滑翅,虽然略微比较甜,但却并不影响它的口感,吃起来比往日的鸡翅好吃多了。”
念及此处,殷夫人便不由想起往常人们只会拿整只鸡煲汤,不仅毫无味道可言,还浪费了食材,真是可惜。
“这凤翅好吃是好吃,就是不够辣。”哪吒啃着凤翅,嘴里嚷嚷“哪吒还是更喜欢吃泡椒凤爪。”
“夫人,我还为你们每人做了一碗八宝粥,早上喝八宝粥最有营养。”李靖从下人手中接过煮好的八宝粥,端到殷夫人面前,道。
殷夫人看着碗中暗红色的八宝粥,有些好奇的盛了一勺,细细抿了一小口,顿时觉得这八宝粥十分香甜,最重要的是里面竟然还加了莲子等很多食物。
“好吃吗?”李靖笑着问了一句,道“这八宝粥里我加了桂圆、花生米、葡萄干、红枣………等一系列东西,有着消滞减肥,益气安神的功效。”
“真的能消滞减肥?”殷夫人顿时激动起来,虽然她经过锻炼后并不显胖,但女人从来都不会觉得减肥方法太多,只会觉得太少。
“当然。”李靖笑着道“我还做了龙虾煎饼,搭配着八宝粥吃最好。”
“真的好好喝,哪吒最喜欢吃红枣拉,爹爹下次要多做一些红枣。”哪吒说着,还显不够,放下碗勺,两只小手展开道“要这么这么多,比哪吒脸还要多。”
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