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雪白的面团在手上盘呀盘呀盘。
直到将其搅打上筋,鲁格才停了下来。
“嘭!”的一下,鲁格将手上的面团摔到盆中,待其慢慢醒发。
趁着面团发酵的间隙,鲁格处理起即将炸制的肉排。
在这第二场评比中,鲁格依旧选择了对【佳滋味餐厅】的爆款产品进行模仿与改制。
在这场评比前,父亲便已经给他打过招呼了。
被他们所控制的那些专业评委们,会以“炸物”占比不够高的理由,去重点针对【佳滋味餐厅】的人气单品【脆脆鸡腿堡】,以助力鲁格的料理再一次的战胜【佳滋味餐厅】。
若是接连两轮评比中,【佳滋味餐厅】的人气单品都败给了鲁格餐厅。
那么接下来,并可以通知手下的媒体同时发力,对这些信息进行重点炒作。
只要曝光量足够大,信息投放密度足够高,很容易便可以在枫丹廷的民众中,形成一股风潮。
毕竟,像这种新王踩着旧王尸骨登基的故事,深受枫丹人的喜爱。
对此,鲁格没有说什么,只是坦然接受了父亲的安排。
他虽然也想要一场与【佳滋味餐厅】之间的公平较量,但与胜利比起来,鲁格还是会选择一场稳妥的胜出。
长舒一口气,鲁格将油锅中炸好的肉排捞出控油。
目光看向面盆,先前和好的面团也已经完成了醒发。
鲁格并非是要对【脆脆鸡腿堡】进行拙劣的抄袭,他也十分清楚,单靠着抄袭,永远无法与原版媲美。
鲁格所做的是,在还原的基础上进行改变。
从璃月一道名为【摩拉肉】的吃食中,鲁格获取了灵感。
他选择使用面饼的形式,来充当【脆脆鸡腿堡】中面包的角色。
并且,为了让面饼的颜色更为的诱人,以及更加的贴近此次活动的主题,鲁格还打算先烤再炸,让色泽金黄的饼皮夹上香脆的肉排与酱汁。
鲁格亲自品尝过,确实是一等一的美味,不比【佳滋味餐厅】出品的【脆脆鸡腿堡】差多少。
........
随着沙漏中的最后一颗沙砾流下,留给参赛选手们的准备时间也算是迎来了结束。
主持人的一声令下,百名评委正式入场开吃。
【佳滋味餐厅(总店)】的迷你厨房前。
《蒸汽鸟报》的主编欧芙小姐,惊讶的看着露易丝端上来的餐品。
两块金黄酥脆的鸡腿排,夹着爽口的生菜与酱料,这种奇异的组合,欧芙从未在【佳滋味餐厅】中见过。
“露易丝小姐,请问这个,这个....额,这道菜肴是餐厅的新品吗?”
“当然,这个单品的名字叫做肉霸堡,它的出现,是来自朝柯先生的巧思。”
“啊?是朝柯先生的创意?”
欧芙一惊,思考片刻后说道。
“露易丝小姐,请给我来一个。”
“没问题。”
露易丝点头,将一份装着肉霸堡装好,递给了欧芙。
肉霸堡被贴心的装在防油纸袋中,以免顾客进食时把双手给弄得油腻。
打量一番肉霸堡的外观后,欧芙一口咬下。
随着“咔嚓”一声,面衣的酥脆,鸡腿肉排的多汁,两种感官,一同传上心头。
细细咀嚼下,味蕾上,又出现了生菜的清爽与酱汁的浓郁。
欧芙频频点头,这种大口吃肉的爽快感,的确不是一般的汉堡能够比拟的。
朝柯先生,又创造出了一个有爆款潜力的新品呐。
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