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大年初一,有资格上朝的官员都要早早起身进宫,向皇帝道贺,普通老百姓就可以在家躺着,守了一整晚,真的很困。
起床吃饭,纯纯清水锅,涮羊肉和生菜萝卜,蘸料是花生芝麻酱跟辣椒油。
羊肉带着浓厚的膻,吃一口肉,一块没啥味道的萝卜,一口鲜嫩水灵的生菜,按这个顺序下来,甜丝丝的,幸福。
大约三个月前,尤袖找来一些花盆,撒上菜种,偷偷混进各色奇花异草里,时不时打理一下。
冬天来临后,所有花卉都被搬进卧房和前厅客堂这种地暖常燃的地方,所以也不用担心冻死,松松土,浇浇水,长的太多太挤了就拔些出来移到新花盆里,越来越多,平均一个盆里长三棵,郁郁葱葱的。
几乎每个跟尤父谈生意的人都要对这新奇蔬菜称赞一番,并拐弯抹角的讨些菜种子。
吃的时候,把外围叶片摘下来,留着菜心和根,就能源源不断继续长,简直是许多个小宝库。
涮完了羊肉,继续在锅里煮饺子,然后吃的饱饱的,歌颂人间美好。
尤父尤母难得清闲,一起去前院过二人世界了,并叮嘱儿女不许打扰,自己找事情做。
“哥——”尤袖把尾音拖的长长的。
“嗯,我在,怎么了妹妹?”尤景回答道。
“反正也没有事,你陪我包饺子吧!”
“饺子?厨房已经包很多了呀。”尤景有点疑惑。
“不一样,我要包的是很漂亮很漂亮的神仙饺子。”尤袖一本正经道。
“送人特别拿的出手,明天姐姐回来送姐姐,之后再拿去送朋友,宫姐姐,韶白哥哥,宋隽哥哥,至少需要五份。”
她伸出一个巴掌到自家哥哥面前。
尤景:“这不是四份吗?”
“笨啊!姐姐那里当然要两份了,除非你不认姐夫。”尤袖翻个白眼。
还真是,尤景为一分钟前愚蠢的自己默哀半秒。
“好吧,不过韶白和宋大哥这么快就成为你的朋友了吗?”边说边挽袖子,做饺子应该从揉面开始吧,这种体力活当然不能让妹妹干。
“哥哥的朋友就是我的朋友。”尤袖说完,吩咐喜鹊让厨房送面板擀面杖,面团色素还有饺子馅儿来。
一点点红菜头汁,一小坨面,揉均匀,呈现出一种天然的粉色。
接着如法炮制,用大量红菜头和一些抹茶粉又分别做出了红色和绿色的面团。
白色和红色取一点,揉成团并在一起,用擀面杖压平,得到一张双色鸳鸯皮,然后圆形模具按压出圆(做杯子蛋糕按蛋糕胚用的那个)。
放入肉馅,对折捏紧,然后稍稍往回弯,两边捏长,交叉做出红帽子。
白色和粉色的面团捏出兔耳朵,两点绿色做眼睛,再做两个粉粉的鼻子和腮红,白蕊红花瓣的小花,粘一点水贴上。
接着又做了一个一样的,去掉小花,兔耳朵歪一只,粉色搓个眼镜戴上。
纯红面皮两个,一个放一只元宝,一个安上五颗斜置的小心心。
白皮两个,一个一颗大红心,一个两只手手捧着印在红底上用绿色好不容易捏出来的“心”字。
一笼六个蒸饺,宣告完成。
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