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夏墨接过赵云歌递来的竹筒,里面就是她之前制作的菊花茶,“采摘的野菊花是需要炮制后才能使用,一个时辰后,我会来回来教大家泡制野菊花茶。”
接下来,不用夏墨吩咐,村里的婆娘姑娘们都会去拿布袋子,兴高采烈的互相邀约着去外面采野菊花。
夏墨离开前吩咐了赵云歌几件事情。
然后师生几十人一起在赵大勇的引领下,去了村里有病人的人家。
这一去,发现中暑的病人真不少,夏墨带着学员给病人诊脉。
一个病人被几十个学员以此进行诊断,不知道的还以为哪个大人物这么有排场,请了这么多大夫过来看病。
其实村里的人都知道这些事妙手阁的医学生,都是跟着夏神医学习医术的,他们都很愿意配合妙手阁的现场教学。
在夏墨和学员的问答中,学员把书本上学的知识运用到了生活中,学以致用。
被他们看诊的病人人都觉得跟着学了不少经验。
在村里一圈走下来,夏墨也是讲的口干舌燥,热的的有些心浮气躁。
回到房车时,夏墨只看到一片金黄,村民已经把菊花采摘回来用木盆装好整齐的摆了一排。
她手捧起一鞠金黄,浓郁的花香扑面而来,瞬间令她心旷神怡。
苦夏的夏墨脸上也露出了轻松的笑容,突然想起来野菊花还有其他功效,
就顺口跟大家说了,“野菊花除了具有清热去火的效果,还有抗菌消炎、清肝明目的功效。”
她检查了一些下花朵,采收的野菊花都是早期花蕾,颗粒饱满而大小均匀,看的出来村里的这些婆娘姑娘们都很用心。
“现在教大家制作菊花茶,大家不要挤,一家派一个代表过来,十个人一组。”
赵家村村民很快在学员的帮助下分好小组。
夏墨穿着围裙,带着手套袖筒走到第一组的位置,如此近的距离,这些婆娘和小姑娘看着夏神医丰神俊秀的面容,一个个看直了眼,夏神医太好看了。
夏墨无奈的笑了,“还学不学制作菊花茶了?”
小姑娘们一个个害羞的脸都红了,低头不敢再看夏墨一眼。
村里的这些婆娘到底是成亲了,胆子大了,还笑着打趣夏墨,“夏神医这么好的公子,也不知道什么样的姑娘能配得上夏神医。”
夏墨没有搭腔,她知道若是此时回了她们的话,以后她就有的烦了。
她直接开始教大家处理野菊花,“野菊花的加工涉及杀青和晾晒2个步骤,锅里干净,保证无油气,然后加清水,锅底柴火烧,锅里水加热一会儿。”
夏墨将一盆摘干净的野菊花投放到锅内进行加热,“这个步骤叫杀青,等到整个锅的周边都向外冒汽,再盖上锅盖,这样利于野菊高温杀青。”
她一边说,一边拿起赵云歌准备的香,点燃插在旁边,“先煮半柱香。”
大家都静静地看着锅里,等待着。
经过半炷香的蒸煮后。夏墨揭开锅盖,用铲子对野菊花进行翻动,“大家要记得翻动,这样可以让锅内的野菊花更均匀的杀青,需要反复蒸煮翻炒一炷香。”
然后吩咐赵云歌帮忙,“云歌,再帮我点一炷香。”
“是,阁主。”赵云歌拿了一根香点燃。*
香燃烧没了,夏墨用眼睛检查了一下锅里的成果,“大家可以走近点看看,菊花的花色已相对均匀,颗粒大小相对一致,杀青完成后的野菊花呈现暗黄色,记清楚了?”
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