55小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第30章 六种口味的月饼（第1页）

盖房子的事情由李成材给操心着，一切都不用王亦歆怎么管，

于是她准备着手开始做月饼，趁着中秋节赚它一笔。

拉着板车来到去后山的路上挖了许多的胶泥，回来之后就照着搜索出来的视频开始做烤炉。

一回生二回熟，王亦歆做了大概有十几个烤炉，一次比一次做的成功。

把烤炉晒干之后，点上火烘一烘，差不多就可以用了。

烤炉做好了，剩下的就是弄一些月饼模具。

王亦歆在空间的石碑上面搜索了很多月饼模具的漂亮图案，画下来之后准备找村长家的大儿子王庆祥去雕刻几个月饼模具。

别看他才二十多岁，但是已经学了十多年的木工了。雕工也是一等一的好，王亦歆把图案给了他，也就两天的时间就弄好了六个模具。

东西都备齐了，吃过午饭她就开始做月饼馅儿。

把买来的红枣煮熟，熟的红枣去枣核枣皮只要中间的枣泥。加入白糖黑白芝麻，炒熟的糯米面，就做成了枣泥儿馅。

红豆和绿豆还有豌豆分别用水泡胀反复的揉搓，把皮给搓掉。搓掉皮的绿豆和红豆还有豌豆上锅蒸熟，然后在晾干碾碎成面儿。

分别加入白糖，猪油，熟的糯米粉，还有少许的蜂蜜揉搓均匀。月饼里面的绿豆沙和红豆沙还有豌豆黄就做好了。

准备适量的面粉加入白糖，烧开的热水掺着一些灵泉水倒进去搅拌均匀。等面的温度降下去之后，再用手反复的揉搓成光滑的面团。

另准备一份过筛子的面粉。加入适量的油。均匀的搅拌做成油酥面。

把揉好的面团跟油酥面混合在一起使劲的揉好之后，再分成一个一个的小剂子，然后擀成圆圆的面饼。

把做好的各种月饼馅儿料放在面饼上，然后包裹起来轻轻的放进模具里面。按压匀实之后再倒出来一个漂亮的月饼就做好了。

忙活了一整个下午，王亦歆做了六十个月饼。有枣泥馅儿红豆沙，绿豆沙，豌豆黄，黑芝麻，五仁馅每样都做了十个。

端着月饼从厨房走了出来，正好遇见从大门迎面而来的王青石。

“什么味道？这么香，是咱们家的吗？”

“我试着做了几个月饼，爹你快来进屋尝尝。”

看到王亦歆手里的小箩筐，王青石眼睛一亮，抬脚跟着进了堂屋。

“我家闺女什么时候学会做月饼了？”

一个个造型精致的月饼摆在箩筐中，香甜的气息扑面而来。王青石从来没见过如此精致的月饼。

“爹，你尝一下这个枣泥的。”

王亦歆拿起一个上面印着枣泥二字的月饼递了过去。

“好，爹尝尝。”

王青石拿起月饼塞到嘴中，轻轻咬了一小口。外皮焦香酥脆，枣泥馅软腻香甜。大半辈子走南闯北也从未吃过如此好吃的月饼，当即忍不住连连点头。

“这月饼味道真不错，比我以前吃过的都好吃。”

三两下解决了一块月饼，王青石又看了看盘中那几个月饼选了一个绿豆的。

“刚才那个吃的太急了，愣是没尝出什么味道，爹再尝一个。”

王青石平时酷爱吃甜食，这个月饼太对他的口味了。

“喜欢吃以后就天天吃，我做了好多呢。”王亦歆转身给王青石倒了杯茶端了过去。

冬日·阴·花  拼装世界  满门忠烈，不如我咸鱼败家  贬妻为妾？这破替身我不伺候了  星期六晚我们去散步吧  港综：卧底十年，我觉醒曹贼系统  轮回玄奇  飘逸王者  和钓系姐姐同居后  山海五行灵术师  综漫：从成为鸣人家长开始  幼驯染是5t5  小农女之家徒四壁，我有灵泉空间  四合院：找我借种，这事咱甭谈  你别太犯规  [红楼]黛玉修仙，法力无边  穿成降智脑残女配后，我原地摆烂  神奇宝贝：从贫民窟走出的强者  在古早师徒文里当咸鱼  [柯南]你以为我的厨师会在乎吗他在酒厂杀了四年鱼他的心早已像他杀鱼的刀一样冷了