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何雨柱把调料水,油泼辣子,黄瓜丝,还有花生米,加到凉皮里面,大功告成。
“这叫凉皮,来一人吃一碗。”
马华吃了一口:“师父,这凉皮真不错,入口清爽香辣,好吃!”
“对啊!真的很好吃!”
于莉也跟着称赞起来。
“好吃就行,马华,你带着缺根弦他们跟于莉学一下洗面,今天下班前先洗二十斤面粉。
菜单上加入凉皮,定价四毛。”
酒楼不为了走量。
到时候小当摆摊肯定不能这个价钱。
轧钢厂一个二两白面馒头卖八分钱,两个吃饱得一毛六。
凉皮一份能吃饱,卖两毛差不多。
正好有酒楼的价钱在这顶着,不怕有人说贵。
..........
上午十点
饭店门口走来两个人。
一老一少。
“茶飘香、酒罢去、聚朋友、再回楼。这四个小碗最初属于德胜门、崇文门、东直门、朝阳门四家税官,后来用作了我们四位兄弟用作别称。
春明啊,你上次过来没问问这个事情。”
“问了,这家老板让我少打听。”
“行,咱进去瞧上一瞧,看看到底是何方圣神。”
老的一脸面瘫,看不出有任何表情,背着双手就进了酒楼的大门直接就喊了起来:“不知道哪位是崇阳门的老朋友。”
正在坐着抽烟的何雨柱吓了一激灵随口就喊出了出来:“爸,你还没死啊!”
接着便看到了边上的韩春明。
不对,
不是何大清。
是关于山,关大爷,韩春明的师父。
“何老板,你认错人了吧,这是我师傅关于山,关老爷子!”
韩春明赶忙过来解释,这何老板不是挺精明的人啊,怎么还认上了爸爸。
“不是,...长得跟我爸何大清一模一样啊!”
人生在世,全凭演技,关于山的东西都能开博物馆。
“你刚才说什么,你爸是何大清?之前在丰泽园炒菜的那个何大清?”
关于山心里一突,以前听他爸给他提过,上他们关家门的时候,有这么一哥哥,只不过他娘不让他俩来往。
“是啊,我爸就是何大清,不然我也不会学厨子。
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