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美食千千万,大众小众入玉盘,鲜美灵菌汤入肚,一片牛肉一相思。
山海城(招摇山驻地),随后的时间也没什么特别飞禽类妖兽袭击,叁秋主要精力放在仙舟傀儡上。
小莲和庖丁带领后勤队伍负责改善伙食,吃了一个月的羊牛和狌狌主食,大家都有些受不了。
还好后面从丽麂水捕捞的灵鱼和西海海鲜,让众人换换口味,加上祝馀等灵植灵菜做副菜。
扶苏他们八支队伍一边建设前哨,一边开发招摇山,从中发现灵桂树、灵玉和灵阶金属材料。
为了明天第二批人员到来,今天大家都提前一个时辰回来,可惜庄周、孙膑几位前辈这段时间神出鬼没,有时候几天都看不到人。
还好今天天气不错,他们几人也一起回来了。
幻真宝楼一楼厨房,小莲和庖丁他们正在忙着整理食材,今天也算小聚一下,以后这样的机会可能很少会有。
今天叁秋没有继续忙碌,准备养好精神,应对明天人员降临,此时有人发现来到厨房外的叁秋。
“阁主!”
“没事,你们忙,我自己看看就行。”
“诺!”
因为时间提前,今天大家确实很忙。
“小莲、庖丁道友听说这几天大家食欲都不怎么样。”
叁秋见到两人后,看他俩这会在指挥其他人切肉,不由开口问道。
“是的阁主,这段时间主食除去带进来的灵米和灵面,主菜都以狌狌和羊牛肉为主,大家都有点腻了。”
庖丁也无奈,随着时间增加,众人第四重肉身隐隐有突破之兆,后面十天饮食大大增加,自身携带的食材都消耗一半以上。
这可是集合十万人携带的,其中一些携带数量非常之多,本来计划一百年消耗的,现在一个月就去了半。
“没事,今天教你们几个小众吃法,这样也能给大家换换口味。”
“阁主哥哥这是这段时间的食材,你看看需要哪些,小莲安排人去准备。”
小莲拉着叁秋来到食材摆放区,这里是食材选取区域,当某样食材不多后,就有专人过来补充。
“小莲、庖丁道友接下来你们要注意了,这次几种菜品做法是《修仙美食大全》没有记载的。”
说完叁秋开始挑选,羊牛肉、灵鸡、折耳灵根、灵薄荷、灵辣椒、灵芫荽、八角、丁香、草果、柠檬叶、葱姜蒜等其他配料,又来到菌子区挑选一些菌子。
接下来就是清洗、切等,叁秋先做一道前世家乡的牛扒呼。
将整理好的牛肉之类放入灵锅中,倒入灵泉水,开始控制温度蒸煮,直到牛肉等材料炖得差不多,接着加入选好的配料放入其中,最后将炖烂的牛肉取出倒入放有灵薄荷的木盆中。
“你们制作的过程中要注意,像八角、草果、灵辣椒、灵姜、丁香、柠檬叶、灵盐这些可以提前和牛肉一起下锅,和刚刚一样,一些容易熟的食材配料可以等牛肉快熟时在放。”
“诺!”
“接下来教你们的是灵菌炖灵鸡肉,食材主要是各类灵菌和灵鸡肉,配料灵姜、草果、灵菜油。”(修仙世界除非是灵毒菌/仙毒菌,一般灵菌没有太高的毒)
叁秋先在锅里放入一定量灵菜油,接着倒入早就切好的灵鸡肉、灵姜、草果(灵姜切片、草果拍裂),开始翻炒直到灵鸡肉差不多,就可以倒入大量灵泉在锅中。
接下来就是慢慢烹饪,叁秋则是将选来的灵菌切片,其中有大红菌、见手青、羊肚菌、牛肝菌、奶浆菌、青头菌、香信香菇、竹荪。
等鸡肉八成熟在放灵菌入锅中,还好厨房阵法有保鲜、控火等作用。
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