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张章最终并没有烧热水。
她才刚刚去到灶房准备烧水,张家衡却跑了进来,告知了她处理兔子并不需要热水。
听到这话,张章也就没有再浪费时间煮热水,将锅碗洗干净之后准备做今天的晚餐。
家里调料不够,要是将兔子放在锅里做,兔子的骚味可能会残留在锅里。
因此,张章想了想,决定晚上做个烤兔子。
和其他人一说,张章的这个想法也得到了一众人的支持。
外头,萧缙已经动作麻利地将整张兔子皮给剥了下来,还顺手将兔子的内脏处理干净,等将兔子清洗完后,萧缙才将整只处理好的兔子交给张章。
张章用家里的白酒、酱油和盐一起,将整只兔子肉在罐子里腌制着,开始着手准备今天的晚餐。
她也没有做其他的,用剩下的莲藕炒了份莲藕炒肉,还做了一份芋头豆腐汤。
汤快煮好的时候,张章拿水泡了少许的红薯粉,倒进汤里勾芡,将汤勾得稍微浓稠了一些。
做好一菜一汤,她接着才淘米下锅,而后起身将灶火点燃,着手开始准备烤兔子。
挑了两根不粗不细的棍子,张章将棍子洗了洗,才将兔子串起来,架在炉火上烤着。
虽说家里没有烧烤用的调料,只能简单的将兔子一烤,但之后传出的兔子香味还是勾起了在场所有人的馋虫。
尤其是兄妹俩,一直紧紧地盯着兔子肉,都想将兔子盯出一个窟窿来。
得益于这只兔子,兄妹俩对萧缙的好感直线上身,一开始存在的一些隔阂也在不知不觉地消散。
看兄妹俩开心的模样,张章欣慰的同时,又有些担忧。
萧缙不属于这个家,迟早有一天是要走的。要是之后兄妹俩得知缠着的哥哥不是他们的亲哥哥,怕是……
“姐姐,姐姐!”
一道呼唤声打断了张章的思绪。
张章猛地抬头,望向张家衡,“怎么了?衡哥儿?”
“姐姐,”张家衡一指张章手上的兔子,“兔子好像有点焦了。”
“啊,是吗?”张章连忙将兔子翻了个面,见兔子身上果真有一处地方变黑,不好意思道:“刚刚愣了会神。我看看,兔子有没有烤好。”
说着,张章直接拿手指戳了戳兔子肉。
只是手刚一碰到兔肉,张章便被烫的猛地收回手,轻轻吹了吹。
“我来。”
看到这一幕,萧缙将兔肉从张章手中接了过来,一边烤兔子一边询问道:“没事吧?”
“没事,就稍微烫了一下。”
张章收起自己的思绪,坐在一边看着萧缙动作熟络地烤了一会儿兔子,才问道:“兔子应该快烤好了吧?”
“快了。”萧缙颔首。
张章哦了一声,而后好奇问道:“表哥你也会烤兔子啊?”
“行军打仗的时候学的。”萧缙倒也没有隐瞒,口中道:“军营里没有什么吃的,偶尔大军路过山林时,便会上山打些吃的。”
提到军营里的日子,萧缙脸上也带上了一丝怀念。
“这样啊!”张章点了点头。
两人又坐了一会儿,萧缙便突然出声道:“成了,烤好了。”
“我去拿盘子。”
说着话,张章起身从橱柜里拿出个大盘子放在桌子上,让萧缙将烤兔子放了上来。
正好饭也煮好了,张章便招呼着所有人落了坐。
一坐上凳子,兄妹俩就眼巴巴地看着中间的兔子。
张章好笑地给两人分了个兔子腿,又将一个兔子腿放到陈阿婆的碗里。
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