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第六十七章糍粑
随着秦天打开蒸笼,一团白雾散去之后,粒粒分明的糯米便出现在眼前,不得不说,这和他们想象之中的糯米饭完全不同。
然而看着秦天并没有拿出碗筷的意思,众人也是一愣,只有大傻心有灵犀般站起身来去给秦天拿出来手套和油纸,以及一个竹排软垫。
秦天也是跟着端出来各种配菜,在竹排软垫上海苔,然后抹上一层薄薄的米饭,随后加上花生碎,小咸菜末,腌制的酸黄瓜,还有肉丝。
最后淋上一小勺的香油,最后那么一卷,早上校门口最常见的糯米卷就完成了,装到油纸袋里面后,秦天也是递给了一旁的柳双儿笑着道
“先尝尝,看看怎么样。”
早就吃过糯米饭卷的柳双儿也是驾轻就熟的咬了起来,双手抱着饭卷津津有味的吃了起来。
奇特的吃法对于没有见过的竹青,黄芊芊以及马娇娇却是有些惊奇,这吃法确实是有趣。
一人分了一根后,秦天也给自己卷了一根。
简单的油条配糯米,那么一包就完事了。
见状,黄芊芊小脸之上满是跃跃欲试,忍不住好奇的开口问道
“我能自己试一下吗?看着好好玩。”
“嗯,可以。”
有人上手,其余的人也是纷纷来了兴致,你弄完之后,便是我来弄。
从各自的习惯来看,大傻和马陆儿则是喜欢肉丝加油条再配两个煎蛋,女生则是腌黄瓜和酸菜末加肉肠切片。
待到吃的差不多了,秦天也是制止道
“好了,先别吃了,留点胃口,我们换一种吃法。”
说着,秦天也是对着大傻道
“砸糍粑的事情交给你们夫妻了,没问题吧?”
“没问题,就交给我们吧。”
之前秦天也是带大傻做过一次糍粑,只不过后来嫌弃太累了就没做了,今天正好糯米饭蒸多了,让大傻和马娇娇砸一次糍粑吃吃也不错。
说着,秦天也是去准备黄豆粉和花生碎屑。
不多时,院子里面便是传来的敲击声。
看着端上桌那一整团糍粑团,秦天也是拿刀出来切了起来,随后分成均匀的小块,统一的将其倒入一旁的黄豆粉内摇晃了起来。
“两种不同口味,花生口味和黄豆粉口味的,你们自己选吧。”
“吃不完的可以带走,这东西凉了也好吃。”
一边说着,秦天也是一边将剩余的一部分糍粑直接倒进去油锅炸了起来,直到表皮焦黄酥脆这才捞了起来控油。
一人一盘分好之后将剩余的用大碗给大傻备好,这才重新坐了下来。
一样东西三种完全不同的吃法,也是看得一旁的马陆儿尖叫连连,当即开口道
“不行,我得叫人做种一点糯米...嗯,明年一定多种一点。”
“晚点我就去叫人去周围城市收糯米,这么好吃的东西应该大力推广才对!”
就连竹青也是忍不住小声问道
“秦公子,这个....糍粑能不能在我天仙阁出售?还有这个油炸之物,甚是好吃。”
闻言,秦天也是没多在意,直接便是点头道
“没问题,反正你不说,等沈小姐知道了,估计也会开口要的。”
“配方做法我可以写给你们,另外糍粑砸的越久越劲道,像大傻这种力气大的最好,换做一般人可没这么快就可以砸出来这么好吃的糍粑。”
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