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第62章 杀牛分肉（第1页）

程家村，老程家。程瑾坐着香满楼的马车赶回来，一同回来的还有两个县里的衙役。程有财问过了才知道衙役过来登记野牛数量，发奖励银子。香满楼着急要牛肉。这可是大好事，把衙役请进上房的堂屋歇着，程有财就火速的找到练武小队的，让他们去通知有野牛的人家过来登记，领银子。自己去张罗杀牛的大锅木板等物件。练武小队的人多，速度也快，一盏茶的时间不光请来了族里有野牛的人家，还去请了族长。族长刚从镇里卖酥鱼回来，正在卸粮食，这每天一趟，一来一回，他都成习惯了，这酥鱼的买卖越做越红火，这几天他们做的更多了，回来的还比平时早，可想而知酥鱼有多火。“铭哥儿，这么着急是有什么事吗？”族长见程仁铭满头大汗，好奇是什么事情这么着急。“族长爷爷，县里来衙役了，说给村里有牛的人家登记，发银子，人就在我家，您快去吧！”程仁铭也不顾满头大汗帮着族里卸粮食，一袋粮食七八十斤，程仁铭竟然毫不费力的往下搬，这还是族长第一次见程仁铭干力气活。“你小子不错，有把子力气。”族长毫不吝啬的夸奖程仁铭，一脸赞赏。“族长爷爷，这可不算什么，我们小队就连桃儿，杏儿都可以到这个程度。”程仁铭洋洋得意的说道。“厉害，还真有瑾儿那丫头的，这才几日，你们都这么厉害了”“那是，我妹妹最棒！”说完程仁铭嘿嘿两声，心里美滋滋。“行了，我换件衣服就去你家，你先回去吧！”族长见粮食卸完，准备换件衣服就过去。程仁铭又跑去了趟王满仓家，因为程瑾说这野牛可以杀了。王满仓听见说可以去杀野牛，那叫一个兴奋，他早上的时候可是看了那野牛够大，一千多斤，他第一次杀这么大野牛，想想都带劲。叫上王二牛父子俩乐呵呵的跟着程仁铭去练武场杀牛。王满仓父子到练武场的时候，程瑾家里挤满了登记领银子的族人。程有财哥几个正在搭杀牛用的大木板。其实是程瑾家的门板。用热水冲几遍消毒以后放肉用。此时的练武场是围满了人，毕竟这年头杀牛可不多见，有事没事的都来看个新鲜。王满仓围着野牛转了一圈，又叫了两个身强体壮的程氏族人，几人在一起嘀咕了几句话，只见王满仓一声令下，几人嘿呦一声把野牛放倒了。咣当，地上扬起一阵浮土，一千多斤的大野牛可想而知，尘土小不了。王满仓快刀一捅，野牛没有费力挣扎，几下子就不动了，牛血找了一个大木盆装着，一会儿可以做牛血豆腐。做完第一步，接下来就简单了，王满仓跟程老爷子几个聊天去了，王二牛一个人剥牛皮，王二牛的刀工比王大牛还要好，干活利索，就看见他熟练的刷刷几刀下去，一张完整的牛皮剥了下来。王满仓走过来满意的点点头，这二牛，手艺比大牛好多了。牛皮完整没有一个破洞。王满仓换了个柳叶剪刀顺着牛肚子一划，里面的内脏就露了出来，这牛肚子里可都是好东西，这牛肚，牛心。牛肺的，找了两个大桶才装完。接下来就是大斧子哐哐哐几下子，这野牛一分为二，不得不说王满仓有把子力气，当真是宝刀未老。围观的村民发出一阵阵惊呼，这一大坨肉少说也得五百多斤，王满仓竟然两手就着力气，一口气把这一大坨牛肉托上木板，接下来的事就顺利多了，王二牛手拿尖刀顺着牛肉的纹理，把牛肉分解成大小不同的块。“亲家歇歇再干，这杀牛可是个力气活，你这老伙计当真是不减当年，还是那么英勇神武，真羡慕你这把子力气！”程老爷子递上一碗水，这杀牛的确费力气，此时的王满仓已经是大汗淋漓。“不行了，老了，，不过我看我这二儿子手艺不错，以后我这手艺也不会失传，我很欣慰呀！”王满仓接过程老爷子递过的水，牛饮了一口，看着干活的王二牛，满意的点点头。“二牛这手艺是不错，跟当年的你是如出一辙，老伙计后继有人喽！”程老爷子看着王二牛仿佛看见了三十多年前那个意气风发的王满仓。“咱们这些老家伙该让贤了，以后我也会慢慢的退出去，至于这手艺，这哥俩都学的不错，我想开了，谁能耐谁就上，什么老大老二，去他娘的鬼，以后可不一定指上谁。”“对喽！就是这个理，走洗洗手屋里歇歇去。”王满仓吩咐王二牛一声，转身跟着程老爷子去了屋子里。一千多斤的牛，除去骨头、内脏，也得剩下一千肉。程有财找了两个干净的大背篓，把一半的牛肉装了进去。这是香满楼要的牛肉。另外一半，程瑾分出五六十斤给上阳村，三十斤给姑姑程宝珍，两个婶婶娘家一家也是三十斤，其他的就程家村一起吃一顿。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！当然也不能落下两位衙差的一人三十斤，县令大人的五十斤。这两位衙差今天也是开了眼了，如果今天给的是猪肉他们一点也不惊讶，可是这可是牛肉，无比珍贵的牛肉。大晋朝本来对牛的宰杀管控的就严格，如果知道那里有牛要宰杀，有钱的权贵们就会想尽办法争先购买，哪里还轮得到他们这两个小小的衙差。这两个衙差，一高一矮，高的叫张大勇，矮的叫李二，知道老程家专门给他们准备了牛肉，二人对程瑾家是二十分的满意。东西是程有财准备的，一人一个小竹篓，又干净又好看，“谢谢，程大哥，我叫张大勇，他叫李二平时就在洪阳县衙门，你们程家村以后谁遇到点事就过来招呼一声，我二人定然尽全力去办。”收了人家的东西不给人家办点事说不过去，两人现在是主动跟程有财称兄道弟。“那一定少不了麻烦二位兄弟，路上慢点。”送走了，两位衙差，程有财去跟闺女说了一声，程瑾听了以后点点头。“爹，姑姑跟上阳村你去送一下，还有婶婶们娘家也有，一会儿让二叔三叔送去。其他的让大伙一起解解馋。”程瑾嘴角弯弯，笑意满面，可以看出他这个时候的心情很好。“好咧！我说闺女，这牛肉这贵，让大伙吃了你不心疼？”程有财故意这样问，其实程有财知道现在闺女的脾气，只要有肉，她的笑就不断，还特别大方。“心疼？这肉又不是猎不到，吃完了再去猎呗！心疼个啥啊！”一旁做活的老陈氏，看见程有财打趣自己大孙女那还行：“瑾丫头说让你去，你就去，少了你的肉了，你还心疼！别在我这里贫嘴，快去！”老陈氏笑着嗔怪程有财一句，自从娘家领着野牛走以后，老陈氏心结打开，状态比以前还好，神采奕奕的。“知道了，娘，我这亲儿子比不上亲孙女喽！”说完乐呵呵的出去了。“兰儿，你跟老二家的去外面看看，跟你杨嫂子一起，张罗张罗，今天咱吃炖牛肉。”老陈氏想起程有财走了每个人盯着外面也不是个事，就吩咐陈兰儿妯娌两个一起去看看。其实也不用盯着，程氏族人们都领了银子没有走，这时候早就参与到里头了。“知道了，娘，我们这就去，”妯娌两个，乐呵呵的说着私房话，去了练武场。“你娘这个人啊！没心没肺的，这阵子我看还行！”老陈氏手里的动作没停，跟程瑾聊着天，：“你也别在我这里听我一个老婆子唠叨，去找桃儿、杏儿玩，别一天天的跟着家里头操心，家里有大人呢！知道不？”“嗯！奶，我知道，过了这阵子就好了，上阳村那里我答应外公帮帮忙，忙完了那个事儿，我也就没事了。”“你呀！奶。拖累你喽！”老陈氏感激的握着程瑾的手，孙女的好他一直没有忘过。“奶，你不要这样说，我很乐意做这些事情，不是你拖累我。”的确是这样如果程瑾不乐意，谁也勉强不了她，有了异能这个金手指，现在瑾姐在这大晋朝是可以横着走。“好！奶知道了！去玩吧！”知道大孙女没有勉强自己，老陈氏就放心了。程瑾听话的出了门，此时的练武场族里婶子大娘们忙忙碌碌。程瑾看着眼前的景象，很有成就感，想到她刚穿到这里的时候，这里还是一片荒草，那时候人们的脸上都是吃不饱肚子的愁苦，还好她来了，这样的日子真好！喜欢异世大佬，逃荒在路上（）异世大佬，逃荒在路上。

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