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田园回到厨房开始准备饭菜。
她先让田雨往锅里再加一把米,削个红薯进去。田园自己则提着田志做的竹编菜篮子去菜园里摘菜了,田笑像个尾巴似的跟在她后头,帮着她提菜。
菜园里的土不肥,夹杂着很多石子,茄子长得又直又长,豆角也显得有些营养不良,长长瘦瘦的,并不丰满;辣椒树也种了二十几棵,虽然辣椒长得小了点,但数量却不少,每棵树上都结满了果实。
两人一起摘了长豆角、茄子、辣椒、包菜,又拔了一把葱,关上篱笆门,就回去了。
现在还有几只鸡在外头溜达,没有全部回鸡笼子里,不关上篱笆门,肯定会被它们溜进去啄菜。
田笑和田雨负责清洗蔬菜,两人蹲在台阶上,田笑正在削辣椒,就和削铅笔一样,一个个辣椒被她削好装到了碗里;田雨则把豆角择了放盆里泡着。
田园先把草鱼和猪肉清洗干净,就提着回了厨房。鱼沥干水分再剁成大块,鱼头也单独看下来装入干净的碗里。又往鱼块里加生姜、花椒、料酒和盐等调味品,这些因为做萝卜调料,她都买了一些放家里头,田园用筷子搅拌均匀,让它腌制一下。她拿着菜刀嚓嚓嚓的在厚重的砧板上切着五花肉,声音非常具有节奏感。
田志到家时,闻到了浓郁的香味,他先在台阶上洗了手,走进厨房,看几个小孩都在忙,他走到灶台前问道:“园园,做了什么好吃的啊,这么香。”
五花肉炒辣椒,红烧草鱼,肉末茄子,豆角炒肉,小炒包菜,再加两个凉菜,摆了满满一桌。
“二叔。”田笑先喊了一声。
闻着香味,田志心情也非常好,他笑着说道:“笑笑啊,你们怎么做这么多好吃的。”
“爸爸,你回来了,先休息一下吧,马上就开饭了。”
田园看着锅,撒了点葱下去,一边回复田志,“现在做最后一个汤了,你们最近都太辛苦了,想给你们补一补。”
“哦,好好,你妈妈让你买的肉?”家里很久没吃肉了,他站在灶台前闻着味儿就咽下一口水。
“不是。”
田园把菜盛出来,转头对田雨说道:“田雨,你去叫她们过来吃饭吧。”
田雨点头,很快跑进了房间。
“妈,吃饭了!”
很快,李梅三人就出来了,人未到声先至,王丽的大嗓门先传了过来,“园园,是你做的菜?这么香,我们在房间里都闻到了。”
田志正拿了一把筷子摆着,他笑着说道:“是啊,园园的收手艺连我都比不上了,她今天特意做了一桌子菜招待你们呢,快来洗手吃饭!”
王丽看到一桌子的菜,荤素都有,还有一道鱼头豆腐汤,看着就让人食欲大开,她瞪大了眼睛,“这也太客气了,随便吃点什么都可以的,没必要搞得这么丰盛啊。”
她原本以为只是三四个菜的,没想到摆满了一桌子。
“哈哈,我在这里的时候,他们确实是随便做了菜吃的,今天估计是园园又接到大单了吧?”李娟爽朗的笑着,她看向正在收拾灶台的田园,脸上满是自豪,这可是她亲侄女!
“是啊,庆祝一下,以后还希望小姨和丽妈妈多多帮忙呢,不然靠我妈一个人,怕把她累垮了。”田园笑着说道,招呼着大家入座。
特意搬了家里的大圆桌出来,三个小孩和四个大人,刚好凑了一桌。
李娟和王丽在旁边不停地夸赞着田园,直夸她懂事能干。……
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